玩壺人討論最多的問題莫過于全手、半手，全手壺的價格也遠遠高于半手，我個人認為這里面有些說法值得商榷。

全手壺簡而之就是不使用模具，半手壺簡而之就是借助模具，如果用同一種泥料，同一人做同一品種壺，做一只半手，做一只全手，會有什么區別呢。我認為不會有多大區別，相反來說模具壺做得更工整。讓我們來對一些說法分析一下：

1、全手壺功夫大，難做。對新品種來說可能要大一些，但做多了做熟了不見得功夫會大多少。全手壺也是一做多少把，各種活都可以穿插著做，功夫就省出來了。一把好壺真正用功夫是體現在明針及整理手法上，不論是全手、半手的壺都要放在缸里潤了再拿出來一遍一遍光，光到沒有一絲人為的痕跡，這是最花功夫的事。所以說同樣一個人做全手、半手壺，到壺最終成型時哪一道工序都不會少。模具壺裝模、脫模、清理模具也要費很多功夫。所有我認為如果是同一工藝師做同一品種的全手、半手壺，要達到他心中的標準，所花的功夫應該是相差不大。

2、全手壺全部是手工做的，這話不錯，但半手壺也是手工做的。全手壺也要借助許多工具，如模板及相應的輔助工具，許多尺寸的定型都要制作相應的模板來定型，特別是像筋囊、方壺等更需要特制的模板來定尺寸，這樣做出的壺型基本才能一致，所以說全手做出來的壺每一把都不同的說法是不成立的。二把造型一樣的全手壺做出來說有所不同有何意義呢，如果要用儀器來測二把模具壺也會有區別。

3、全手壺泡出的茶好喝，有何依據？有些人為了夸大全手壺，說什么泥門結構，用高倍放大鏡來看泥粒的組合等等，以此來證明全手壺透氣性好泡出的茶香等等，你信嗎？我們選一把壺主要是看泥料，型狀，有沒有力度，做工是否精致，出水是否流暢，有沒有精氣神，是從宏觀大的方面來看，有多少人會以泥門的結構密度從微觀來選壺呢。所以說同一工藝師，用同樣的泥料，同樣的火候做出來的半手、全手壺，用同樣的水，同樣的茶葉，同樣的沖泡方法，如果要區別出那把壺泡出的茶好喝，我個人認為這樣的品茶師至少到目前還未出現，更不要說我們一般的喝茶人。不信你試試，至少在常理及邏輯上都不成立。

4、全手壺量少。這是混淆概念。丁山做全手的有多少，近幾年學壺的都說自己是全手。一個老板請10個做全手的人做同一品種的壺都是全手壺。量完全是取決于需求，你要一萬把，老板就可做一萬把全手同樣的壺。人們僅是認為全手的比半手的功夫大就認為量少，功夫的大小與量的多少有何關系呢，明白人都應該知道。

5、好壺都是全手的，半手壺不行。有這樣的道理嗎？1980年前僅有的紫砂一廠大都是模具做出來的壺你說不行，好的模具壺都被臺灣人高價收去了，現在又回流高價賣給國人。你買壺是看型、泥料、年代、誰做的，還是看是否模具壺，全手壺。顧景舟帶出來的徒弟有幾個沒做過模具壺。你總不能說這些人以前做的模具壺沒有現在學了二年全手做的壺好吧。多數人在概念上認為模具壺很容易做，模型一按一個壺就好了，這只能對外行人和外地人這樣說，丁山人心里都很清楚，全手、半手要做好功夫都差不多。

6、做半手的不會做全手，做全手的都會做半手。這種說法無非是想夸大全手的能力，從而來提高全手壺的價格。如果說做了10多年模具壺真正達到了技術員以上水平的人，哪個不會做全手壺，做壺那點事哪個做紫砂壺的老手不清楚。在丁山，許多人全手、半手都精通，天天在琢磨泥料、身桶、嘴、把、鈕，做了三年就有千日之功了，更別說做了幾十年像紫砂一廠那些科班出身 黃埔軍校 出來的人了。什么壺拿出來不能做，只是做得好與差而已。

說白了，全手、半手只是二種不同成型茶壺的方法，有些壺適合全手做，有些壺適合模具做，只是前道工序有所不同而已。早期紫砂一廠的模具壺做出來都要驗坯，做的不好就摔掉，為什么要摔掉就是基本功還不好。說穿了，做壺靠的就是扎實的基本功，有了扎實的基本功何懼什么全手、半手。同一工藝師，用同樣的泥料，同樣的器型，同樣的火候做出的全手、半手壺，如果全手賣10000元，半手也賣10000元，我寧愿選半手的，我想半手的器型更工整，喝茶不會有絲毫影響。

我想，全手的壺也許要比半手的壺功夫稍大些，價格也可略高些，但過分拔高全手壺，刻意貶低半手壺是不足取的。我們選壺買壺還是從泥料、型制、工藝、價格、承受力去綜合考慮，千萬不要陷入全手、半手的怪圈里，更不要聽從商家對全手壺的夸大作用，自己心中有了底，就掌握了選壺的準繩，就會選到自己心愛的壺。

以上探討不帶有任何貶低全手壺的觀點，僅是對市場中關于全手、半手壺看法的一點分析，一家之言，歡迎大家探討。（來源：紫砂圈，圖來源：網絡）

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