喝茶已然是現(xiàn)代人越來越向往的一種生活方式,然而,茶并不是可以隨便亂喝的。若不注意一些喝茶的方法,不但不會(huì)有任何好處,還會(huì)對(duì)我們的健康產(chǎn)生不良的后果。下面我們就一起來看看喝茶都有哪些講究吧!
1、過濃不飲
濃茶會(huì)使人體的 興奮性 過度增高,會(huì)對(duì)心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾病者在飲用濃茶后可能會(huì)出現(xiàn)心跳過速、心律不齊的現(xiàn)象,易造成病情反復(fù)。
2、睡前不飲
這一點(diǎn)對(duì)于初期飲茶者尤為重要。很多人睡前飲茶后,入睡會(huì)變得非常困難,甚至嚴(yán)重影響次日的精神狀態(tài),有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人要特別注意。
3、餐前不飲
進(jìn)餐前或進(jìn)餐中少量飲茶并無大礙,但若大量飲茶或飲用過濃的茶,則會(huì)影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。需要特別注意的是,在喝牛奶或其他奶制品時(shí),不要同時(shí)飲茶。因?yàn)椴枞~中的茶堿和丹寧酸會(huì)和奶制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽,并排出體外,使奶制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大為降低。
4、酒后不飲
飲酒后,酒中乙醇通過胃腸道進(jìn)入血液,在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛,乙醛再轉(zhuǎn)化為乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后飲茶,茶中的茶堿可迅速對(duì)腎起到利尿作用,從而促進(jìn)尚未分解的乙醛過早地進(jìn)入腎臟。
5、新茶不飲
新茶會(huì)刺激胃黏膜,造成腸胃不適,甚至?xí)共∏榧又亍臓I(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來講,太新鮮的茶葉其營(yíng)養(yǎng)成分不一定是最好的。因?yàn)樗^新茶是指采摘下來不足一個(gè)月的茶葉,這些茶葉由于沒有經(jīng)過一段時(shí)間的放置,存有對(duì)身體健康不良影響的物質(zhì),如多酚類、醇類、醛類等物質(zhì),且沒有被完全氧化,如果長(zhǎng)時(shí)間喝新茶,有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應(yīng)。
6、服藥不飲
有些人尤其是愛喝茶的人,會(huì)選擇用茶水來送藥,殊不知茶水中的鞣質(zhì)可與藥物結(jié)合而沉淀,會(huì)改變藥性,阻礙吸收,影響藥效。所以,服藥應(yīng)用白開水。這也就日常所說的 茶解藥 。
7、隔夜茶不飲
隔夜茶因擱置時(shí)間太久,容易受到病源性生物污染,茶水中的復(fù)雜成分也易發(fā)生變化,飲隔夜茶可導(dǎo)致胃腸疾病。
其實(shí)不管是不是紫砂壺泡茶,以上7點(diǎn)都應(yīng)該遵循,因?yàn)槲夜ぷ髋c紫砂壺有關(guān),所以習(xí)慣性的在標(biāo)題前加了紫砂壺三個(gè)字。當(dāng)然,萬(wàn)事無絕對(duì),僅供參考。希望所有愛茶之人品茶時(shí)能夠喝的舒心,喝的健康。(來源:紫砂壺玩家;作者:紫砂品鑒師;圖片來源:網(wǎng)絡(luò))
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