很多玩壺的朋友要求 左右使力紋絲不動(dòng),轉(zhuǎn)動(dòng)卻滑爽 ,認(rèn)為蓋子越嚴(yán)實(shí)就表示這壺做工越好。
個(gè)人觀點(diǎn):輕微晃蕩不是質(zhì)量問題,更不能簡(jiǎn)單說成是做壺水平和能力問題,否則對(duì)藝人們的辛勤付出不公平,只有明顯晃動(dòng),并且影響到壺的氣密性才可能算是質(zhì)量問題。
幾乎每個(gè)初入門的朋友,都會(huì)以為蓋子紋絲不動(dòng)就是藝人功力 牛叉 。實(shí)際不一定是,只要你會(huì)做壺,即使你的生胚做得如何完美,壺出窯了,未必還是紋絲不動(dòng)的效果。這里就要說到紫砂壺整口這道工藝。
紫砂在燒制時(shí)是收縮的,即使是用同一種泥料做的壺,蓋子與壺口的收縮也會(huì)不同。收縮程度=收縮率x收縮基數(shù),雖然收縮系數(shù)相同,但收縮基數(shù),也即收縮體的長(zhǎng)度與厚度卻不同,所以做生坯時(shí),就要根據(jù)比例制作蓋子和蓋口。
掌握收縮率,必須對(duì)泥料進(jìn)行研究,但實(shí)際上只能根據(jù)經(jīng)驗(yàn)修正。而每一種泥料收縮率都有所不同,即使是技藝高超的壺藝人,遇到一種新的泥料,收縮比率又不一樣。所以:制作紫砂壺蓋一定要稍微大于壺口,如果生坯時(shí)蓋子大小正好,或者還小,那就沒救了,燒成后口蓋會(huì)更寬。
當(dāng)然,即使經(jīng)過整口,對(duì)做壺技藝也有要求:
1、蓋子不能太大,不然整口時(shí)需要磨掉的部分太多,太費(fèi)力,沒有人愿意給你整口(整口,一般都是外送給專門整口的師傅做)。
2、壺蓋一定要稍微大于壺口,如果生坯時(shí)蓋子大小正好,或者還小,那就沒救了,燒成后口蓋會(huì)更寬。
所以壺友應(yīng)該知道,通過整口工藝之后,紫砂壺壺蓋肯定會(huì)存在輕微晃動(dòng)。這不是做壺水平和能力問題,否則對(duì)藝人們的辛勤付出不公平。只有明顯晃動(dòng),并且影響到壺的氣密性才可能算是質(zhì)量問題。
除了蓋子晃不晃,還有兩點(diǎn)關(guān)于蓋子的常見問題,某些朋友的特殊嗜好。
特殊嗜好1:以蓋子晃蕩聲音大小,作為晃蕩的厲害不厲害的標(biāo)準(zhǔn)
某些壺友聽聲音大小來判斷蓋子晃蕩程度,是毫無意義的無稽之談。因?yàn)橹灰休p微的晃動(dòng),只要耳朵沒問題,都能聽到聲音。區(qū)別是:耳朵聽力敏銳的人,聽起來聲音大些,聽力差點(diǎn)的人,聽起來聲音小些。
特殊嗜好2:倒茶時(shí)不扶蓋子,是否會(huì)掉蓋的問題
之前壺友有講到:買了個(gè)壺,發(fā)現(xiàn)口蓋做的不好。原因很簡(jiǎn)單,我倒茶的時(shí)候,不用手扶蓋子,它居然能掉下來。
試問:這個(gè)玩壺觀點(diǎn)讓我覺得實(shí)在太可怕,太荒唐。我想反問一句:您認(rèn)為在倒茶的時(shí)候,是什么力量讓蓋子不掉呢?是靠?jī)?nèi)外氣體壓強(qiáng)差撐住的嗎?所以,誰要是以倒茶掉不掉蓋為標(biāo)準(zhǔn)玩壺,真的有點(diǎn)離譜!(來源:宜興上美宸星品牌紫砂,圖來源:網(wǎng)絡(luò))
關(guān)于普洱茶沖泡,保存等知識(shí),請(qǐng)加網(wǎng)絡(luò)高級(jí)評(píng)茶員個(gè)人微號(hào):6480348 交流學(xué)習(xí)。