近年來(lái),越來(lái)越多的人喜歡上了紫砂。從幾百塊起步,到千元進(jìn)階,從入門(mén)兒到玩兒家。紫砂壺的門(mén)道,從紫砂泥的開(kāi)采到養(yǎng)成一把壺,你可能會(huì)遇到很多的術(shù)語(yǔ),今天就來(lái)了解一下。
⒈茶山
紫砂壺具有良好的透氣性,茶壺長(zhǎng)期使用,吸附在壺內(nèi)的茶跡,人們通常稱(chēng)之為茶山。
有關(guān)研究人員提出,茶具內(nèi)壁長(zhǎng)出的一層茶山,含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質(zhì)。它們?cè)陲嫴钑r(shí)帶入身體,與食物質(zhì)中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營(yíng)養(yǎng)化合,生成難溶的沉淀,阻礙營(yíng)養(yǎng)的吸收;同時(shí),這些氧化物進(jìn)入身體還會(huì)引起神經(jīng)、消化、泌尿造血系統(tǒng)病變和功能紊亂,尤其是砷、鎘可致癌,引起胎兒畸形,危害健康,甚至引起人體過(guò)早衰老。
不建議留下茶山,每次喝完茶,一定要把壺清洗干凈。
⒉紫砂原礦
紫砂即原礦,破碎摧毀成泥,平常見(jiàn)到的紫砂壺所用原料都是紫砂礦石加工出來(lái)的,俗稱(chēng) 練泥 。
⒊風(fēng)化
開(kāi)采的礦料經(jīng)過(guò)露天堆放,接受自然界的日曬雨淋、風(fēng)吹雨打、嚴(yán)寒酷暑、崩裂瓦解,使原來(lái)密實(shí)的塊狀變化成松散的顆粒,質(zhì)地由堅(jiān)硬的石質(zhì)結(jié)構(gòu)演變?yōu)樗周浀耐临|(zhì)結(jié)構(gòu),這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為 風(fēng)化 。
⒋生料
用開(kāi)采出來(lái)的礦料常稱(chēng) 生料 。
⒌熟料
經(jīng)過(guò)至少三個(gè)月以上充分風(fēng)化后的礦料便為 熟料 。
⒍目數(shù)
紫砂礦料開(kāi)采后,經(jīng)風(fēng)化、除雜質(zhì)、粉碎,使用篩過(guò)濾后泥料的粗細(xì),稱(chēng)為目數(shù),此過(guò)程亦叫過(guò)目。如今制作的紫砂壺,采用不同的泥料練制方法,基本目數(shù)控制在60目左右,以60目為基準(zhǔn),相對(duì)目數(shù)越大泥料越細(xì)膩,反之則越粗。
⒎陳腐
亦稱(chēng)之為 養(yǎng)土 ,是紫砂泥料最后的一道加工工序,將調(diào)配練制好的泥料用陶缸裝好,置于陰濕處,讓期腐釀陳化。
⒏手制
這個(gè)詞兒此前沒(méi)有使用在紫砂壺成型方法上,如今很多紫砂藝人和一些壺商通過(guò) 手制 的說(shuō)法來(lái)表明自己所售的紫砂壺采用純手工成型,紫砂壺成型方法比較特別,離不開(kāi)紫砂藝人的雙手。
⒐明針功夫
明針是一把宜興紫砂壺制作中很重要的環(huán)節(jié),制壺者明針功夫的好壞,也直接影響了成品表面的質(zhì)感,好的明針工藝壺表光滑溫潤(rùn),反之就粗糙,顆粒感明顯等。
⒑太陽(yáng)線
在紫砂壺內(nèi)的底部,表面中心向四周呈發(fā)散狀,如太陽(yáng)光芒線的泥痕,稱(chēng)之為 太陽(yáng)線 。
常見(jiàn)的模具壺,一般都是以 外模內(nèi)擋 的成型方式為主, 擋 成后,壺的內(nèi)壁表面會(huì)因受力不均而出現(xiàn)凹凸不平,為使內(nèi)表面光滑平整,手工匠人們必定會(huì)使用工具去進(jìn)行整理,此操作常被稱(chēng)為 推墻刮底 ,使用的多為竹制工具,竹片在泥片表面劃過(guò),最終形成了 太陽(yáng)線 。
⒒推墻刮底
紫砂壺成型過(guò)程中,壺內(nèi)壁出現(xiàn)凹凸不平時(shí),為了使表面光滑平整,工手們使用工具去進(jìn)行整理,這就是 推墻刮底 。
⒓包漿
茶壺經(jīng)長(zhǎng)年使用之后,在壺表面形成的一層自然而又特別的光澤,這種光澤內(nèi)斂、深穩(wěn)。(來(lái)源:茶攤兒chataner,圖來(lái)源:網(wǎng)絡(luò))
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