隨著工藝的進(jìn)步和時(shí)代的發(fā)展,人們對于好紫砂壺的要求標(biāo)準(zhǔn)也越來越高,今天來說,一把好壺是各個(gè)方面都要達(dá)標(biāo)的,而其中口蓋的標(biāo)準(zhǔn),便是「緊直通轉(zhuǎn)」。
老王有一把壺,口蓋完全符合緊直通轉(zhuǎn)的要求,但是就是看著別扭,和其他壺的口蓋看起來不大一樣:壺的蓋邊小于壺頸口。
縮蓋
所以判斷一把壺的好壞,脫離了整體而看單一標(biāo)準(zhǔn)是不對的,老王這個(gè)壺就是典型,在業(yè)內(nèi)俗稱 縮蓋 ,嚴(yán)格來講這是瑕疵,是不合格作品。
扁仿古蓋略大于口邊
以掇球、仿古這類壺為例,一般來說,壺的「蓋邊都要略大于頸邊,或者是齊平」,這樣的視覺效果會(huì)比較好,符合傳統(tǒng)的美學(xué)觀。
而如果壺的蓋邊小于壺頸口,就是 地包天 ,這其實(shí)是制壺藝人的問題,一般我們在制壺的時(shí)候,會(huì)在壺蓋與壺口稍留間隙,便于后期整口。某種程度上,也可避免壺蓋與壺身黏連在一起的問題。
手工制作壺蓋
而在高溫?zé)茣r(shí),會(huì)有泥料的收縮,而縮蓋正是因?yàn)橹茐卣邔δ嘈缘恼莆詹粔颍瑝厣砟嘈缘能浻哺蓾穸扰c壺蓋不同,在生胚時(shí)看不出,而在燒制時(shí)蓋子就收縮明顯了。
這里還是要再提醒一句:縮蓋是瑕疵問題!
除此之外還想和大家聊一聊紫砂壺「口蓋松緊」的問題。
拿以前的老壺來說,蓋子都會(huì)有些晃動(dòng),以前的老壺都是一遍燒成的,而今天的壺都是多遍燒成的,也因此有整口的工藝出現(xiàn)。
整口
整口通過對壺蓋觸口與壺頸口的打磨,使得口蓋緊密契合,并且保持通轉(zhuǎn),這也直接導(dǎo)致了現(xiàn)今人們對于壺口蓋的要求標(biāo)準(zhǔn)。
這里要注意的是,輕微的晃動(dòng)是可以接受的,如果是太大的間隙,那也是與上面提到的縮蓋一樣是不合格的,屬于瑕疵。
口蓋的處理并不是越緊越好,如果口蓋太緊,反而會(huì)不實(shí)用,一旦在泡茶時(shí)口蓋沾上茶沫都會(huì)卡住,影響到出湯,此外在水滿時(shí)開蓋也比較困難,這對高要求泡茶的人來說都非常的麻煩。
順帶提一句方器、筋囊器的整口,與圓器的不同,所以多少會(huì)有些涎水,這種情況是正常的,也要能接受這一點(diǎn)。
扁仿古
紫砂壺的口蓋嚴(yán)密在現(xiàn)今來說已經(jīng)成為了我們判定一把壺好壞的標(biāo)準(zhǔn)之一,但與文章開頭提到的一樣,脫離了整體而看單一標(biāo)準(zhǔn)是不對的,一定要整體來看。
今天也是就口蓋的問題和大家聊下,大致就是縮蓋與口蓋緊密的問題,涎水與整口在之前的文章都有提到過,這里不再贅述。(作者:砂海墨韻,來源:紫砂壺收藏,圖來源:說茶網(wǎng)圖庫)
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