在紫砂壺問世的四百多年里,它一直是愛茶人首選最佳泡茶器。紫砂壺不僅兼具實用性與工藝性,適于隨身攜帶,而且極具審美和收藏價值,值得每一個愛壺和愛茶的人去探索、擁有。
一把紫砂壺從結構上可以分為紐、壺蓋、壺身、壺把、流嘴、足、氣孔等七個部位。因制坯時采用分部位制作,每個部件都可用模具分別做出,組合后便可得到式樣繁多的茶壺。
紫砂壺器形的基本要素
壺體
紫砂壺的壺體隨時代特征變化明顯,有年代越早器形越大的特點,明代紫砂壺器形稍大,氣勢沉穩,清代紫砂壺器形變小,以小壺居多。
壺體作為紫砂壺中體積最大的部分,最顯眼,壺體的形狀,往往與紫砂壺名稱有關。有幾種基本形是常見常用的。
和食物形體有關的壺體
蓮子形,以蓮蓬之形為壺體,叫蓮子壺。以梨子之形為壺體,叫梨形壺。還有以桃形、柿子形、瓜形、葫蘆形、佛手形為壺體的紫砂壺。
以植物外形為主的壺體
松段壺、梅段壺、竹節形的紫砂壺。
特殊外形的壺體
園臺形的壺體叫做洋桶壺。以鼓形為壺體的叫做仿鼓壺,還有半鼓壺。以豎蛋形之半做為壺體,叫做蛋包壺,還有鐘壺,鼎式壺。
方方正正的的壺體
高四方體為壺體的,又叫做四方壺。如上部收分大,下部略收分,四棱做圓化處理,叫做漢方壺。若流、壺把安在四方體的對角線上,則叫方盛壺。
還有方六體的的六方壺,高原主體形的洋桶壺,四方斗形的叫升方壺。
壺蓋
壺蓋有嵌蓋、壓蓋、截蓋三種形式。
嵌蓋;是指壺蓋陷入壺口內,又平嵌蓋和虛嵌蓋之分。
壓蓋;壺蓋覆壓于壺口之上,蓋的直徑腰略大于壺口的外徑。
截蓋;多在中高檔紫砂壺中采用,制坯時,壺身切口做成壺口,蓋合后外形完整。
紫砂壺的流
主要可分為一彎嘴、二彎嘴、三彎式流、直嘴、流,共五種基本式樣。
嘴式是紫砂壺器形的重要組成部分,又關系到出水是否順暢,煮茶爽利不涎水,故制作工藝非常講究,嘴式的長短、粗細及安裝位置要恰當,流內壁必須光滑暢通,出水流暢,收水時不滴水、不流涎。流,又叫鴨嘴。近代才流行,多用于茶具、咖啡杯、奶杯。
紫砂壺的壺把
壺把,是為了便于執壺而設,有端把、橫把、提梁三種基本形式。
橫把是安裝在壺體上與嘴成90度角,圓筒形壺上多用橫把。
提梁是把的一種特殊形式,安裝在壺體上方,有許多種式樣,處于顯眼的位置,有很強的裝飾效果。
端把;與流分別安裝在壺體的兩側,大多數紫砂壺均用端把。
紫砂壺器足
器足,直接關系到紫砂壺的放置平穩,其設計直接影響紫砂壺的美觀。器足雖然分為一捺底、加底和釘足三大類,但結合不同的壺式特點有有所變化,既多樣又統一,自明代中期以來,歷代藝人精心制作的器足,已有千種之多。
一捺底實際上是沒有足,是器身的自然結束,為了擱放平穩,底部是向上鼓起的,多用于圓形紫砂壺,使器形簡潔靈巧。
加底,因制坯時在紫砂壺坯的底邊口上附上一道泥圈而成名。(本文來源:普洱雜志,作者:趙栩)
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