茶香，即茶的靈魂。

酒香不怕巷子深，酒引人迷醉，茶卻是清醒，匣一口清茶，茶香縈繞在齒頰之間，仿若融于自然，清凈自得，古往今來，縱使文人縱情于酒，詩詞卻也少不了茶作伴，茶總是最好的提神物。

第一

很多人在買普洱茶的時候都會非常注意茶的色澤、口感、茶湯的順滑度等，這肯定是沒錯的，但是，很多人往往會忽略了茶的香氣，甚至有的賣家也會忽悠新手，好茶不一定有香氣，或這是普洱老茶了，放久了香氣散掉是很正常的。筆者要說這些都是大忽悠，茶香本就是品鑒一款茶品質高低的要素之一，是一款茶的靈魂，有的茶僅憑裊裊香氣就能吸引住人，說茶香不重要的都要打個問號。

第二

那么為什么會有普洱茶聞起來會寡淡無味呢？

1.受潮的茶

受潮以后，茶香也會消失，茶葉一旦受潮嚴重，甚至會發霉、產生霉味，別說茶香了，這茶連喝都不能喝了。

2.受污染的茶

茶是會呼吸的，在保存普洱茶的時候一定要注意不能使普洱茶受到污染。這里所指的污染不僅是指對普洱茶外表的污染，還有異味污染！吸附異味后的茶很容易影響茶香。有的人喜歡把茶放在廚房，和醬醋油鹽放在一起，那茶怎么能很好的保持其原本的香氣呢？

第三

茶葉在存放的過程中，茶香確實是會散掉一部分，因此，有的人就以此作為 老茶不香也是好茶 的論據。即使有了年份的老茶也是有香氣的，每一個階段的普洱茶香氣會發生轉換，但不會索然無味，即使老茶也有陳香，且能品到普洱茶的陳香是普洱茶愛好者的追求之一。

那么普洱茶 越陳越香 是真的嗎？我認為普洱茶的越陳越香是有前提條件的。普洱茶雖然越陳越好，但是有個存放時間的限度，理論上說以10年為最佳，這個時期的茶滋味是最好的，過猶不及。除了那些百年老茶被賦予了那個時代的茶文化和歷史收藏價值外，一般的茶還是不要放過久吧。

第四

在買普洱茶的時候一定先要聞香，普洱茶聞香的也有訣竅。筆者給大家介紹三種最實用的方法。

1.茶湯香

每一道茶湯的香氣都值得品味，越到后茶湯香氣越淡，這一步也可以感受到一款茶茶湯的持久度。

2.葉底香

葉底就是沖泡以后的茶葉，被充分浸泡過的茶葉會被激發出其本來的味道，葉底最能體現。

3.掛杯香

就是在茶湯飲盡后，聞茶杯上留下的茶香，在手中握兩秒茶杯溫度稍降下來后，茶香淡而有韻最為合適。自己在家飲茶的時候可以借助聞香杯更有韻味。

4.干茶香

普洱茶多為緊壓茶，壓制緊密的茶葉不容易嗅到茶香，最好是聞散茶的味道，輕嗅茶香。在醒茶之時沸水的水汽裹挾干茶的香氣，溫暖靈動，不可錯過。（來源：甘茗，圖片來源：網絡）