這是一個古樹茶長期以來爭論話題--純料單株普洱茶好？還是拼配普洱茶好？

有人認為拼配層次感強滋味更豐富，有人認為單株古樹茶有山頭特質。

其實無論是哪一種普洱茶，同等品質的單株茶或古樹茶拼配茶各有特點，沒有哪一種絕對好于哪一種。

一、什么是單株古樹茶？

用一顆茶樹生長的芽葉制成的茶就是單株古樹茶。理論上單株茶口感單一純粹，最能代表茶葉產區的山頭特點。

二、單株古樹茶有什么特點？

條索工整，茶味無雜質，價格相對高 是單株古樹茶最重要的三個特點。因為采自同一棵茶樹，原料的外形基本一致，壓餅后外形工整漂亮。同一顆茶樹，那么茶的香氣和滋味純正，不會出現雜質。單株可謂獨立一樹一成品，產量少成本高價格也相對高。

三、什么是拼配普洱茶？

拼配是指將不同產區、等級、茶種、季節、年份的干毛茶，按照一定比例配方進行均勻混合形成的茶品。

拼配茶口感豐富，變化多端，可以拼配出山頭純料茶沒有的味道。

四、拼配普洱茶的特點

揚長避短，顯優隱次，高低平衡 是拼配普洱茶的三個重要特點。

拼配普洱茶發揮云南大葉種粗壯肥實，苗鋒完整的風格特點。由于茶區、季節、山頭、等不同，可以調劑半成品的優次。以標準樣、貿易樣或成交樣為依據，將品質高調低，低調高，使之平衡。

無論拼配茶還是單株茶，各有千秋，沒有誰一定比誰好，單株可遇不可求，拼配可求不可遇，適合自己的就是最好的！（作者：甘茗，來源：巖茶課堂，圖來源：網絡）