之前提到了通過茶葉條索與干茶色澤來判斷茶葉的品質，本次將結合之前的內容系統的為大家系統介紹 如何選購普洱茶？ 補充如下要點以供參考。

看外形

由加工方式和原料老嫩決定，主要看勻整度,松緊度,色澤,嫩度,勻凈度等,看形態是否端正,棱角是否整齊,條索是否清晰,有無起層落面。

聞香氣

審評香氣除了辨別香型外，主要評香氣的純異、高低和長短。香氣以高而長、鮮爽馥郁的好，高而短次之，低而粗為差，凡有雜味、異味為低劣。

看外形

審評湯色要求要快，以免氧化變色。從色度、亮度、清濁度三方面來評比。以茶湯亮度好、純凈透明，清澈無混雜物的為品質為好。

嘗滋味

依靠味覺器官完成，味覺器官是通過布滿舌面上的味蕾而起作用的，舌面不同的位置，對味道的敏感不一。所以茶湯入口后，應在舌面回旋兩次（3-4秒），使舌面充分接觸茶湯。評滋味按濃淡、強弱、鮮滯、純異評定等級、優次。

看葉底

茶葉沖泡后剩下的茶渣。反映葉質老嫩、色澤、勻度及鮮葉加工合理與否。葉底的舒展情況：亮、嫩、厚、稍卷為好；暗、老、薄、攤為次。（來源：普秀茶PURSUE，圖來源：網絡）