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云南矮豐大葉茶的背景特征特點介紹

2020-04-21 zsdown520  453  收藏  管理

云南矮豐大葉茶的背景特征特點介紹

C.sinensis var.assamica cv.Aifeng【矮豐】

無性系。喬木型,大葉類,中生種。來源及分布:由云南省普文農場和普洱茶樹良種場于1975~1990年從普文農場有性群體品種中采用單株育種法育成。云南普洱市已推廣種植。云南其他茶區有引種。1992年云南農作物品種審定委員會認定為省級品種。編號:滇茶5號。特征:樹姿開展,分枝低而均勻,樹冠緊湊,葉片呈上斜狀著生。葉長橢圓形,有光澤,葉身平微背卷,葉面微隆起,葉緣波狀,葉尖漸尖,葉齒細淺,葉肉厚,葉質軟。芽葉肥壯,淡綠色,茸毛特多,一芽三葉百芽重150克。花冠直徑3.00厘米 2.20厘米,花瓣6~7瓣子房有茸毛,花柱3裂。

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特性:芽葉生育力強,生長勢強,發芽密,新梢年生長6輪。春茶開采期在3月上、中句,一芽三葉盛期在3月下句。4~7齡每667平方米產量可達146千克。春茶一芽二葉干樣含氨基酸2.68%、茶多酚33.78%、兒茶素總量15.41%、咖啡堿3.86%。適制紅茶、綠茶。制紅碎茶,外形顆粒緊潤、香氣持久,滋味濃強,葉底紅亮:制綠茶,外形色澤翠綠,條索碩長,銀毫滿披,香氣為甜香型,扦插和移栽成活率高適栽地區:云南西部和南部茶區。栽培技術要點:茶苗移栽后要適當遮陽,注意土壤覆蓋。要求地塊土層深厚,采用雙行雙株或雙行單株種植,每667平方米植3000~3500株,需多次低位定型修剪。及時防治茶樹假眼小綠葉蟬。

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