愛壺的人有好多種,有的喜歡收藏名家名作,有的喜歡當工藝品擺設,有的喜歡用以飲茶品茗。但無論怎樣都會各得其所,樂在其中。
作為愛壺之人,我們從紫砂壺中尋得了哪些趣味呢?純人覺得壺中應有兩大趣。
品茶之趣
人在草木間 ,合成一個 茶 。這樣韻味的 茶 字。它是天人合一的產物。
紫砂最獨特的實用魅力就在于其多氣孔結構,透氣卻又保溫,能發揚茶味,使茶香四溢,茶味更醇。
飲茶最講究的就是一個味字。選對了紫砂壺,泡茶不僅得其味,更能錦上添花。
用紫砂壺泡茶,看茶葉在水中漂浮沉淀翻卷舒展,常會生出好多感慨:茶要沸水以后才有濃香,壺要歷經歲月才顯神韻,人生也要歷經磨煉才能坦然。這就是玩壺中的品茶之趣。
養壺之趣
新壺經過開壺后,就可以正常使用了,使用的過程也就是養壺的過程。
相對于開壺,養壺的過程更加漫長,需要很好的耐心。一定要在品茶的過程中養壺,而不是在養壺的過程中品茶,養壺樂趣造就生活情趣。
紫砂壺的迷人之處就在于天天泡茶,朝夕相處,撫摸摩挲,日久能養出內斂的光澤,俗稱 水色 。
好似壺與人之間有了深厚的感情,以發自本質的美感來回報主人的厚愛。一把好壺,一壺好茶,一器一物,決定飲茶的心境。這就是玩壺中的養壺之趣。(來源:純色紫砂文化,圖片來源:說茶網圖庫)