有關(guān)普洱茶發(fā)霉能不能喝的這個問題我過去在老徐談茶節(jié)目中也有講過，總的來說普洱茶的發(fā)霉應(yīng)該就不能喝了要把它扔掉。
但是不管是新茶還是陳年普洱發(fā)霉情況不太嚴重，可以教大家一個方法：比如說茶餅表面有一層薄薄的白霜，首先用一個軟的牙刷把白霜刷掉，刷掉以后然后去太陽底下每天去曬兩個小時，連續(xù)三五天，拿回來以后就放到一個通風(fēng)干燥的背陰的地方，之后就不能再曬了。存放兩三個月它的霉味可以去掉一部分，會有所改善。
當(dāng)然，如果是普洱茶茶餅中間生霉，那就絕對不能要了你就要把它徹底扔掉，這種情況，無論你怎么做都沒辦法把那個霉味去掉。（來源：老徐談茶；作者：老徐）
