買茶中常見的消費陷阱:化妝茶中看不中喝
根據綠茶制作的國家標準,綠茶不得著色,不得添加任何非茶類物質,當然也絕對不允許添加色素。通常添加色素的綠茶質級較次,不法商家通過添加色素改善茶葉的賣相,以提高價格。色素中的重金屬對人體的神經系統有毒害作用,色素中含有的某些有機成分,則會對人體的血液功能造成危害。
專家支招:中國茶葉流通協會相關負責人提醒消費者,在買茶葉時,要謹慎購買色澤異常的茶葉,可通過“看、聞、嘗”三招對茶葉進行辨別。在馬連道、茶緣茶城等市場,80%的茶商自己種茶、采茶、加工茶葉,鑒別茶葉的經驗頗為豐富。他們的經驗是,首先要看茶葉本身是否飽滿,顏色是否鮮明,沒有被染色的茶葉泡出來的茶湯清晰見底,而染色的茶葉泡出來的茶湯渾濁,顏色濃烈;染色加工的茶葉氣味異常,自然的茶葉有一股淡淡的茶香;在口味上,好茶葉能夠真正讓人生津止渴,而質量差的茶葉則會讓人越喝越渴。