相信很多茶友都喝過(guò)沱茶,味道棒棒噠!但是!為什么沱茶的形狀不是球形?而是長(zhǎng)的像窩窩頭一樣呢?到底是為什么捏?
小編看過(guò)關(guān)于沱茶形狀的兩種說(shuō)法
說(shuō)法一:相傳,最開(kāi)始由散茶制作成棒茶、磚茶和餅茶。棒茶是圓棒形的,磚茶是方磚形的,餅茶是圓餅形的。后來(lái)慢慢演變出沱茶。
說(shuō)法二:,沱茶由明代的“普洱團(tuán)茶”和清代的“女兒茶”演變而來(lái)。
“團(tuán)茶”是產(chǎn)生于宋代的一種小茶餅,始制于丁謂任福建官員之時(shí),專(zhuān)供宮廷飲用。茶餅上印有龍、鳳花紋。印盤(pán)龍者稱(chēng)“龍團(tuán)”或龍茶、盤(pán)龍茶、龍焙、小團(tuán)龍;印鳳者稱(chēng)“鳳團(tuán)”或鳳餅、小鳳團(tuán)等。
在云南茶區(qū),勤勞的各族婦女自古至今都是茶葉生產(chǎn)勞作的主力軍,她們常常迎朝露、頂烈日、冒風(fēng)雨、踏夕陽(yáng),早出晚歸,采茶制茶。茶葉融入了她們的情感,茶葉寄托了她們的希望,她們采制的茶葉也常常被稱(chēng)為“女兒茶”。
最后,到底沱茶為什么不是圓形而有個(gè)窩窩呢?小編讀書(shū)少,所以理解比較簡(jiǎn)單,制成圓球形不方便存放,也很難泡開(kāi)。而做成窩窩頭形狀,則方便疊放是伐。
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