春茶屬于新茶，就是當年春季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉加工而成的茶葉。
從習慣來講，有些人愛喝綠茶，有些人愛喝紅茶，有一些人愛喝花茶、烏龍茶等。
而且，還有明顯的地域性，可能和當地的氣候條件、人文條件有關，沒法說誰好誰壞。從營養健康角度來講，紅茶比較適合于身體較虛弱的人，如果在其中加糖，效果會更好；青年人以綠茶為好；花茶有疏肝解郁、理氣調經的功效；紅茶、沱茶、烏龍茶有助于減肥；綠茶解毒效果更佳，對體內毒素較多的人有好處。
