中國飲茶文化起源于上古時期,有‘神農氏嘗百草,遇毒,以荼解之’的說法。經幾千年的發展,形成了自己的文化。日本茶道是于我國唐代傳入日本,而現在提起茶道,人們卻只知日本茶道,不禁使我們不得不做些什么以弘揚中華這一寶貴的傳統文化。所以我們呼吁:
中國人喝中國茶,發揚傳統文化,再造民族雄風 !
我國是茶的故鄉,悠悠五千年前,神農嘗百草,日遇七十二毒, 得茶而解之,從而發現了茶的藥用價值。從此,茶從我國西南莽莽原始森林中走向世界。
多少年來,中華茶文化植根于源遠流長的華夏文明,吸取了民族優秀傳統中豐涵無比的給養,融宗教、哲學、醫學、格律、樂理、繪畫、美學、建筑學等各家之長,發展成為我國文化寶庫中彌可珍貴的遺產,在歷史的長廊中熠熠生輝。