飲茶習俗的形成
陸羽《茶經?六之飲》也稱：“滂時浸俗，盛于國朝兩都并荊俞間，以為比屋之飲。”《茶經》認為當時的飲茶之風擴散到民間，以東都洛陽和西都長安及湖北、山東一帶最為盛行，把茶當作家常飲料，形成“比屋之飲。”陸羽《茶經》初稿約成于代宗永泰元年，定稿于德宗建中元年。
《茶經》的流行，進一步推動了飲茶風俗的形成。中國人飲茶習俗形成于中唐。
