居住在云南省玉龍雪山下的納西族是一個有悠久歷史的民族，也是-個喜愛飲茶的民族。
“龍虎斗茶是-種蠢肴袖奇色彩的飲茶方式。首先將茶放在小土陶罐中烘烤待茶焦黃后注入開水煎煮，像熬中藥一樣，茶汁是濃濃的。在茶杯內(nèi)盛上小半杯白酒，然后將熬煮好的茶汁沖進盛酒的茶杯內(nèi)，頓時，杯內(nèi)發(fā)出悅耳的響聲。納西族把這種聲音視為吉祥。響聲越大。在場的人越高興，響聲過后茶香四溢。有時還要在茶汁里加上一個辣椒。這是納西族用來治感冒的良方，喝一杯“龍虎斗”后，周身出汗。睡一覺后就感到頭不昏，渾身有力，感冒也治好了。
