黎族各地區都有飲茶的習慣。五指山地區的黎族群眾愛喝本地產的五指山茶，沿海地區黎族則喜歡喝赤鴣茶。五指山共盛產水滿茶，它有防治感冒、提神醒腦、消積去膩、清熱解毒、降壓利尿等功效。當地黎族群眾以飲濃水滿茶來治感冒。
另外，野生苦丁茶也是五指山區的特產，它有散風寒，清頭目，除煩渴的功效。可以治療風熱頭痛、痢疾、目赤等癥。苦丁茶還能降血脂、降血壓，防治心腦血管疾病。葫蘆茶也是一些黎族地區人們常飲用的茶種，葫蘆茶是中草藥，有清熱解毒之功效，黎族群眾常采摘其根煮水喝，有一定的防病作用。赤鴣茶有降溫作用，還能解酒，保睡眠.
