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普洱是“世界茶源”

2020-03-28 zsdown520  805  收藏  管理

普洱是“世界茶源”
茶,源于中國,是中華之國飲。陸羽(728—804)《茶經》中記載:“茶之為飲,發乎于神農氏,齊有晏嬰,漢有楊雄、司馬相如,吳有韋曜,晉有劉琨、張載、祖納、謝安、左思之徒,皆飲焉”。遑遑數千年,茶孕于春秋,萌于秦漢,興于唐,盛于宋,發展于明清,與中華五千文明史同脈相承。東晉常璩所著的《華陽國志?巴志》中記載:“周武王伐紂,實得巴蜀之師,丹、漆、荼、蜜--皆納貢之。其果實之珍者:--園有芳蒻、香茗”。荼者,茶也。上述記載證明遠在5000多年前中國就發現了茶;早在3000多年前的西周時期巴國已利用茶葉,并且作為貢品進諸周王室。《茶經》中還寫到:“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至數十尺,其巴山峽川,有兩人合抱者……”。這說明,1300年前的中國西南巴山峽川曾經分布有廣泛的喬木茶樹。
茶樹原產地在中國還是在印度?這在國際上爭論了一個多世紀。原因是在1824年,國外一些學者在印度阿薩姆邦發現了野生茶樹,從此在國際學術界就引發了“茶樹發源地在印度還是在中國”的爭論。直到1993年4月,“中國普洱茶國際學術研討會暨中國古茶樹遺產保護研討會”在思茅地區(現普洱市)舉辦,來自亞洲、美洲9個國家和地區的181位專家學者親臨邦崴古茶樹現場考察分析,達成共識:“瀾滄邦崴古茶樹通過分析其染色體組型,并與云南大葉種和印度阿薩姆種的核型對比,結果發現邦崴大茶樹核型的對稱性比云南大葉種和印度阿薩姆種對稱性更高。證明邦崴大茶樹是較云南大葉種和印度阿薩姆種更原始、起源更早的茶樹,是野生型向栽培型過渡的過渡型結論,以核型分析結果看是完全正確的”權威論斷,從而使得這場爭論有了結果。
“過渡型茶樹”是由以肖時英、何仕華等一批普洱市的茶葉專家提出并得到國際公認,即茶樹的花、果實等繁殖器官為野生型茶樹特征,根、莖、葉等營養器官為栽培型茶樹特征。瀾滄邦崴過渡型古茶樹是普洱市古代濮人早期栽培馴化成過渡型茶樹存活至今的珍貴“文物”,1997年4月,國家郵電部發行的《茶》郵票一套四枚,“瀾滄邦崴古茶樹”上了郵票,從此瀾滄邦崴過渡型古茶樹名揚中外。
茶樹起源于何時?歷史學家無從考證,被生物學家解決了。1978年,中科院北京植物研究所和南京地質古生物研究所公布了在普洱市景谷縣發現的寬葉木蘭化石“新種”為主體的植物群化石,在地質古生物學上被稱為“第三紀景谷植物群分布區系”,是我國少見的漸新世植物群,也是唯一沒有受到第三紀冰川波級的區系,僅見于景谷盆地,距今有3540萬年;在景東縣錦屏鎮文舊小組的田心、景谷縣煤廠、瀾滄縣勐濱等地發現的中華木蘭化石,時代為第三紀中新世,距今有2500萬年;有鎮沅千家寨2700年的“世界野生茶樹王”及117.8萬畝的野生茶樹群落;有景東太忠鎮大柏村丫口寨“人類栽培馴化野生茶樹活標本”;有瀾滄邦崴1800年和景東文岔1500年的過渡型古茶樹;有以瀾滄景邁山千年萬畝古茶園為代表的18.2萬畝栽培型古茶園,成為世界唯一的一條從寬葉木蘭化石--中華木蘭化石--野生型--過渡型--栽培型茶類植物垂直演變完整的生物鏈。所以普洱是“世界茶源”。

(責任編輯:八分齋)

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