印度人：獨特奶香奶茶
印度人在喝茶時要加入牛奶、生姜、豆蔻、肉桂、檳榔等，這樣泡出的茶味與眾不同，讓奶茶更香烈且有益健康。然而他們喝茶方式也十分奇特，把茶斟在盤子里，伸出舌頭去舔飲，可謂獨具一格。
印度奶茶又名焦糖奶茶，印度語叫Chai。主要是由紅茶、牛奶、多種香料以及糖或蜂蜜組成。印度奶茶本身有貴賤之分：貴的稱為MasalaChai，加入的香料品種和數量多；便宜的就只有單純的奶和茶，頂多加點生姜或豆蔻調調味，這就決定了每種茶的獨特味道。
印度忌用左手敬茶，認為左手是低下、不潔的，必須用右手敬茶。
