古人云有：“水為茶之母，器為茶之父”。好水、好茶、好茶具、好環境，必定讓你在茶香繚繞、口舌生津、清甘幽長的同時：以一顆清心，讓你面對生活中的貧寒與平淡；以一顆平常心，讓你面對生活中的擁有和失去；以一顆靜心，讓你面對生活中的挫折和磨難；以顆智慧心，讓你面對生活中的復雜和多變；以一顆禪心，讓你面對金錢和財富……

習茶不可不讀唐人陸羽的《茶經》，其謂“四之器”載有二十五種，一般可按其選型分為碗、盞、壺、杯等幾類。選擇何種茶具為佳，可根據各自生活習慣、飲食起居、審美觀念、所處環境，從方便適用著眼而各取所需。不過若從休閑鑒賞、品茗論道角度而言，卻頗有區別，自有高下之分。

泡茶器具，首選紫砂。紫砂是茶具中保溫性最好、透氣性最強的器皿。細膩的紫砂壺可以沖泡出清香的烏龍茶的特性，粗礦的紫砂壺可以泡出濃香型烏龍茶、紅茶或陳年普洱的韻味。

泡茶之水，泉水為佳。陸羽在《茶經》中寫道：泉水為上、湖水為中、井水為下。甘甜、純凈的泉水可以有助茶性的散發。

泡茶之法，講究為好。很多人都會感到專業泡茶的前奏動作非常繁瑣，沒有必要，覺得如果每次泡茶都需要那么多的步驟的話，泡茶就太累了。其實不然，泡一壺好茶心態的平靜是關鍵，泡茶前大都處于浮躁的狀態，而茶的平衡展現需要"靜"，你的心態決定了這壺茶的命運，心情良好，茶湯滋味平和而甘甜；心情低落，茶湯沉悶而濃苦；心情躁動，茶湯濃淡不勻而劣質。所以我們把泡茶前的動作稱之為桌上舞蹈，配上靜的音樂及一段緩和而端莊的動作能使泡茶者及品茶者的心情保持在優雅的喜悅中，從而深刻體會一、二、三聞香，四、五、六品韻味，七、八、九觀湯色。感悟茶如人生，空杯飲對的精致內涵。

好馬配好鞍，好茶需好器；茶滋于水，水籍于器；水為茶之母，器為茶之父。好水、好茶、好茶具，加上一副好心情，一杯佳茗在手，萬千煩勞皆休，妙哉！

(責任編輯：八分齋)