說到茶文化，小伙伴們的第一印象應該是我國的各種茶了。跟中國一樣，英國的茶文化歷史也是很悠久的，英國人每天喝1.65億杯紅茶，讓其成為消費紅茶的第一大國，故有“飲茶王國”之稱。
有人一定會說英國下午茶，會說High tea?聽起來有點怪？！
其實在英語里面，正宗的High tea是指英國的夏天日長夜短，到了下午5、6點，太陽還高掛著，天氣相當的熱。
在英國要喝到貨真價實的下午茶，不是叫High Tea，桌子也不高，不過品嘗下午茶的人身份比較高貴。
而紅茶之所以流行，離不開紅茶含有豐富的茶多酚、黃酮類物質，以及紅茶特有的茶紅素，在抗氧化、防止動脈硬化和防癌上都有很好的作用。實驗證明，茶多酚中的兒茶素有很好的消毒、殺菌作用；而黃酮類物質，能有效防止蛀牙的發生。
但在英國喝茶也是要看場合的喲~~什么時候可隨意，什么時候需講究~旅行的茶友們要注意喲!!
(責任編輯：八分齋)
