紫娟茶的來歷
1985年,云南省茶葉研究所科技人員在該所200多畝栽有60多萬株云南大葉種茶樹的茶園中發(fā)現(xiàn)一株芽、葉、莖都為紫色的茶樹,由其鮮葉加工而成的烘青綠茶,干茶色澤為紫色,湯色亦為紫色,香氣純正,滋味濃強。因該茶樹具有紫芽、紫葉、紫莖,并且?所制烘青?綠茶干茶和茶湯皆為紫色,特取名為“紫娟”。
不同的云南普洱茶有不同的特征特性,下面小編著重講解一下紫娟茶的特性!