喝茶，是一件輕松休閑的事情，但一些必須知道的禮儀還是應該注意的，否則容易給他人造成不快。當然，凡事都要看場合，親密的朋友家人喝茶可以不必拘于禮節，但一些稍正式的場合，懂得怎么做總不是壞事，俗話說：“禮多人不怪”。你說是嗎？

1、續茶

客人喝完杯中茶，并且到了“尾頭”，應盡快“續杯”。如果發現客人的杯子有茶渣，應該替客人重新洗杯，或者換杯。主人應熟悉茶品狀況，若茶湯已現水味，應及時換茶。晚上品茶不宜太晚，適當注意觀察，在喝的盡興時候，也應該掌握茶局結束的時間。

2、茶點

正規場合，品鑒好茶時不宜食用茶點，否則視為對茶的不尊重。食用的茶點，并不推薦重口味的蜜餞奶糖類茶食，堅果類的零食比較適宜。茶到深夜，當備茶點。

3、安排座位

為了配合長幼有序的禮節，盡量安排長輩或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是這樣一來，斟茶將會按照順序，自左向右，最后到自己，如果將主賓安排的位置不對，則斟茶過程中如先給主客斟茶，則順序將被打亂，從而變的無序。

4、燒水壺蓄水

如遇賓客多需要助泡協助燒水壺蓄水時，可以在需要蓄水時適當打開壺蓋示意，避免高聲要水，那樣會使賓客感到尷尬。

5、放置茶壺

放置茶壺時壺嘴不能正對他人，否則表示請人趕快離開。

6、茶壺擦拭

有的茶主人，十分愛惜自己壺，在沖泡中，難免淋壺擦拭，把玩摩挲，甚至多壺齊養，但不知道在自己的舉手投足間，這些多余的動作，已經影響到了客人品茶注意力。同樣道理，品茶期間，整理茶臺、擦拭桌椅，也讓人以為主人要送客了。

7、注意穿著

茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗禮儀要求著裝整潔大方，女性切忌濃妝艷抹，大膽暴露;男性也應避免乖張怪誕，如留長發、穿乞丐裝等。除了儀表整潔外，還要求舉止莊重得體，落落大方。

8、關于吸煙

喝茶嚴禁抽煙。

9、控制言行

所談話題，切不可說人是非，道他人長短。亦不宜眉飛色舞，擊節拍案。氣氛安靜為上，方能品出茶之真味。

(責任編輯：八分齋)