用飄逸杯泡茶多少也需要一些講究,畢竟它的出水方式和我們以往習慣用的紫砂壺和蓋碗都不一樣。
飄逸杯泡茶步驟:
燙杯——這個過程和其他所有泡茶程序一樣。只是要注意把飄逸杯的內膽、大外杯還有蓋子都好好燙一遍。如果有一段時間沒有使用了,在泡茶之前就一定要燙洗干凈,保證沒有異味,以及各個部件都靈活好用——主要是控制出水桿的下壓鍵。然后將燙杯之水倒掉。
置茶——飄逸杯的置茶量相對可以隨意些。如果著急喝,可以采取多置茶,快速出湯的方式來達到目的。
洗茶——喝生茶時洗茶步驟很簡單,沖入熱水,讓茶葉吃飽水,然后放水就可以了。如果沖泡老茶或是熟茶,洗茶的過程要稍微麻煩一些。因為老茶和熟茶受到灰塵和異味污染的可能性要大。洗茶時,注水的力度相對要大、要猛,出水要快——一注滿沸水,要立即按開出水桿。因為飄逸杯出水的過程是由上而下,如果速度慢了的話,原來被激起的一些雜質會再次附著在茶葉上,達不到洗茶的目的。倒掉洗茶水之后不要忘記涮一下杯子。
沖泡——洗茶后嗅一下內膽里的茶葉,感覺茶已洗凈了,就進行正常的沖泡。這時和前面洗茶相反,注水要輕柔,保證茶湯的勻凈。
出湯——用飄逸杯泡茶需要出湯較快,而且要出盡。按下出水桿的按鈕,等待茶湯悉數漏入杯中即可。
品飲——出湯之后,直接飲用;如果多人喝茶,可以分入小杯中。
飄逸杯如何清洗
飄逸杯(PiaoITeaPot)用了一段時間后可能杯子會有茶垢變黃,需要清洗,飄逸杯清洗方法很多,用"鹽"或者"牙膏"來刷茶杯就能去除茶垢,也可以用土豆皮放在茶杯中,然后沖入開水,蓋上杯蓋,燜幾分鐘,就可將茶垢輕松除掉.飄逸杯的金屬部件可能比較難于清洗,可以用酸醋涂抹一會兒清洗掉,為了防止刮痕,可以用海綿或棉簽摩擦。