云南出好茶，云南人也愛(ài)喝茶。普洱茶是云南的一個(gè)標(biāo)志，它湯色褐紅，茶性溫和，滋味醇厚，還有暖胃、解脂、養(yǎng)氣、解毒的功效。對(duì)于云南人來(lái)說(shuō)，喝茶的生活就是云南人的生活，那云南人都喜歡喝什么茶呢？

普洱茶

云南是普洱茶的原產(chǎn)地，當(dāng)?shù)厝撕炔枳匀簧俨涣撕绕斩枇恕Ｆ斩枰佬螤畈煌譃橥胄蔚你瑁L(zhǎng)方形的磚茶，圓形的七子餅茶等。七子餅茶由七個(gè)餅茶裝一筒，茶形似圓月，多作為禮品贈(zèng)送親友，有合家團(tuán)圓、多子多孫多富貴的意思。

鹽巴茶

鹽巴茶是云南少數(shù)民族怒族人喜歡喝的一種茶，將土罐放在炭火上烤燙，取一把青毛茶入罐烤香，將事先備好的開(kāi)水倒入罐中，煮開(kāi)3－5分鐘后，去掉浮沫，將鹽巴塊放入瓦罐中，搖動(dòng)土罐三五圈，融化后倒入茶盅，開(kāi)水稀釋后就可以喝了。不知道各位茶友喝過(guò)鹽巴茶呢？

三道茶

云南大理白族招待貴賓用“三道茶”一苦、二甜、三回味。首先用砂罐焙烤優(yōu)質(zhì)綠茶，等茶烤黃，出香味后，沖少量沸水，去掉泡沫，用小火煮片刻，茶水呈琥珀色時(shí)，再倒入茶壺，由白族姑娘舉杯齊眉，獻(xiàn)給客人，這叫頭道苦茶，比喻人生應(yīng)當(dāng)吃苦耐勞方能有所作為；然后在砂罐中注入沸水，加上白糖、核桃仁等，煮后再飲，稱(chēng)二道甜茶，象征生活應(yīng)當(dāng)先苦后甜才有意義。最后加入花椒、桂皮等香料，稱(chēng)三道茶，也稱(chēng)“回味茶”。

酸茶

布朗族，是云南最早種茶的民族之一，他們喜歡喝“酸茶”。一般五六月份，采摘當(dāng)?shù)仵r茶，用水先煮透，趁熱裝入土罐，置陰暗處，十日后發(fā)霉取出，放竹筒內(nèi)埋入地下，一個(gè)多月后取出曬干。飲用時(shí)，將適量干茶放入杯中，沸水沖泡，生津止渴，別有一番滋味。

以上小編分享的4種云南當(dāng)?shù)厝讼矚g喝的茶，各位茶友你有沒(méi)有興趣去品嘗一次呢？如果有興趣的話，一定要去云南親自體驗(yàn)一番哦！

(責(zé)任編輯：八分齋)