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藏族喝茶的禮儀

2020-03-28 zsdown520  1293  收藏  管理
普洱茶

藏族喝茶的禮儀

  1、日常飲茶,講究長幼有序、主客有序;

  在家中,煮好茶必先斟獻于父母、長輩。對于尊敬的客人,主人要當面用清水將碗再洗一遍,揩干,然后再斟茶捧獻于前,以示對客人的尊敬。客人喝一口,主人立即又為其斟滿,除非客人以手蓋碗表示不能再喝。親朋好友、鄰居生病或出行,人們要送上一壺滾燙的酥油茶,前往看望或送行。

  2、在公眾場合,講究尊卑有序。

  3、藏族的酥油茶是很講究禮節的。大凡賓客上門入座后,主婦會立即奉上粢粑,這是一種炒熟的青稞粉和茶汁調成的粉糊,隨后遞上一只茶碗,倒上酥油茶。客人喝酥油茶不能一喝而光,每喝一碗都套留下少許,這被看作是對主婦打茶手藝不凡的一種贊許。

  4、藏族婚喪嫁娶都必用茶。訂婚時,嫁妝中,都得有茶,茶的多少成為女家財富的象征。婚宴中更離不了茶和酒。

  5、生了孩子后,同村的人和親戚都要帶上茶和酒、酥油等前來祝賀。客人進屋先給嬰兒獻哈達,祝福吉祥,隨即向產婦敬茶、獻酒表示慰問和敬意。

  6、孩子滿月出門拜佛前,要先將家中茶鍋上的鍋煙子抹點在嬰兒鼻上,據說這樣就不會被魔鬼看到。

  7、藏族葬俗要作七七四十九天法事,每日要以酥油茶款待作法事的僧人和來客。

  8、寺廟中飲茶更有嚴格的規矩。集體飲茶時在大殿內依僧職高低、修習等級,按序坐下,由司茶者依序給每人斟滿一碗,喝完后將碗略向前伸,候司茶者再來倒滿,飲者不能出聲,不能東倒可歪。

  9、集體所飲茶的來源一是本寺發放,二是施主布施,后者稱為:“熬茶”。熬茶者有政府官員,也有富商,清代每任駐藏大臣均要定期向三大寺,“熬茶”。“熬茶”者有親自前往的,也有折款交給寺廟由寺代辦的。這種集體飲茶和“熬茶”,給每個僧人分配的茶要平均,如果鍋內有剩余而又不夠每人一碗,寧可將茶倒掉,也不讓有人多吃多占。

(責任編輯:八分齋)

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