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普洱茶民俗
佤族的普洱茶風(fēng)俗
2020-03-28
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思茅區(qū)域的佤族首要散布在西盟、瀾滄和孟連,其他縣市和西雙版納有少數(shù)散布,全區(qū)1990年有人員13.7萬人。
佤族員喜歡嚼檳榔、抽草煙、喝濃茶。佤族蓋新房,要舉辦賀新房典禮,賀新房的由家長帶隊,領(lǐng)著一群老人和小孩每人帶上禮物從外面進入房內(nèi),禮物有水酒一缸、糯米飯一鍋、茶葉一包、鹽巴一塊等。喝濃茶是佤族的一種嗜好,沖茶方法也很特別,要先把茶葉放進小鐵鍋里炒至焦糊,再放入水煮十多分鐘,然后倒在土碗中飲用。初飲者,感到苦澀難咽,過幾分鐘,一股甜味又回蕩口舌。喝一杯濃茶,便可長時期解渴。佤族外出勞作或遠(yuǎn)行而歸,都要煮濃茶喝。
瀾滄文東佤族在訂親進行到第三天,搶姑娘殺雞看卦的“地亞”時,未婚夫和媒妁,要請上一個“招拉姆”幫助的人,帶上一束芭蕉、一包茶葉、一包煙和一瓶酒把姑娘送回家,一起正式向姑娘的父母求婚。送訂親禮“都帕”時,禮物中也必須送有茶葉。送成婚禮“結(jié)拉”時,禮物中也要有一斤茶葉。舉辦婚禮“汝戛包”時,請來吃酒恭喜的人要送禮物,禮物中一定要有一碗米、一包茶葉、一塊鹽巴,禮物只能是單數(shù)。
瀾滄文東芒堆佤族特別注重茶禮“結(jié)拉”,他們有喝茶種茶的傳統(tǒng),在田邊地頭和村寨的水源頭都有古老茶園,芒堆人的格言說:“野茶是奶,家茶是母,”他們認(rèn)為沒有“結(jié)拉”茶禮就不能成婚。佤族喪葬實施土葬,老人身后,用麻布裹尸后停放在主火塘左面,晚上在“魔巴”帶領(lǐng)下,世人圍火塘跳“布朗隆歸”舞,親朋帶一瓶酒、一包茶作為喪禮。
在佤族文明的各種歌謠中,常常用擬人和比方、隱喻方法來抒發(fā)人的喜怒衰樂和悲歡離合情杯。其間,茶葉、甘蔗、檳榔、芭蕉、葫蘆、地步房子、山川竹樹等都是歌謠比興的對象,茶葉即是常用的比方、隱喻物種。
(責(zé)任編輯:八分齋)
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