古樹普洱的概念；廣泛講為野生或人工種植100年以上的云南大葉種喬木茶。古茶樹的根植較深，不需要人工澆水施肥，所需水分及營養(yǎng)僅靠樹根自身汲取，因此茶葉本身所含的礦物質(zhì)相對較高，更加耐泡，更具香氣，滋味醇厚，屬于環(huán)保型茶葉。

名山名寨，聲名遠播，下面，就由小編來給大家介紹一下云南十大古樹茶吧！

老班章

自古以來，老班章村民沿用傳統(tǒng)古法人工養(yǎng)護古茶樹，遵循手工采摘鮮葉，日光曬青，時至今日，老班章普洱茶是云南省境內(nèi)少有的不使用化肥、農(nóng)藥等無機物的環(huán)保型茶葉。老班章普洱茶，茶氣剛烈，厚重醇香，霸氣十足，在普洱茶中歷來被尊為“王者”、“茶王”、“ 班章王”等至高無上的美譽。

老班章茶在云南普洱茶中的地位就好比大紅袍在福建烏龍茶中的地位。老班章講究茶氣，純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品，其特點是茶的苦味、澀味效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈。

老班章的村民在中國農(nóng)民行列或許是最懶惰的，按常理來說他們應該在高價時多種一些茶樹，畢竟這和經(jīng)濟利益有關。但他們偏偏不關心，就關心喝酒，喝完后就睡。今天賣了茶錢，一個星期花完。基本是很滿足眼前的，但他們也是幸福的。就因為這個原因，所以我們今天喝到的多數(shù)是古樹茶，而不是小樹茶。

老班章一路走過來，當?shù)氐拇迕袷呛茉瓌t的，他們滿足眼前，不讓外地茶入內(nèi)，不和生意人妥協(xié)，才有了今日一年50噸的產(chǎn)量，一年幾千萬的收入，這些已經(jīng)足夠了。要做的就是保持一顆平常心，堅守他們民族的底線。如果不做假也是一種信仰，那我們真該尊敬他們……

那卡

那卡古樹茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶，那卡是勐海縣勐宋鄉(xiāng)大曼呂村委會的一個拉祜族寨子。位于滑竹梁子山的東面，那卡寨子以出產(chǎn)品質(zhì)上好的古樹茶而被人們所認識。全寨有600多畝成片古樹茶園，其茶樹齡在300-500年之間。

那卡茶在大范圍劃分上屬于勐海勐宋茶區(qū)，勐宋茶區(qū)的喬木老樹茶以保塘的最粗大，以那卡的最著名。那卡茶沒有“布朗山”的苦更沒有“帕沙茶”的澀，香氣高過冰島，但茶底沒有冰島細嫩；那卡茶經(jīng)久耐泡且回甘生津強烈而明顯。那卡的竹筒茶也很有名氣，那卡拉祜人做的竹筒茶，在清代就非常著名，每年都要上貢。

特點：山野氣較強，杯底留香較好，苦澀明顯，湯中帶甜，回甘較快較好，茶香純正。

冰島

冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一，其種植范圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地。它是典型的勐庫大葉喬木樹，長大葉、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁，非常獨特，是勐庫茶的極品、也是云南普洱茶的極品。

特點：冰島古樹茶口感甘甜、質(zhì)厚，茶氣強而有力，氣足韻長。冰島古樹茶入口苦澀度低到幾乎沒有感覺，但香氣咄咄逼人，古茶應有的沖擊力會從舌根緩緩向前延伸。香甜的茶湯會從口腔上顎一直彌漫到整個鼻腔，經(jīng)過喉嚨會有絲絲涼氣。總體來講集中表現(xiàn)在舌面的中后部，兩頰生津不斷。

刮風寨

刮風寨古樹茶的氣、香、味、韻都是普洱茶的楷模。品飲時，丹田手足微微生熱發(fā)汗，甚至有如練氣功時得氣的感覺；由于每個人的身體條件不同，感受的程度也不盡一樣。

特點：甘醇中帶有天然濃郁的蜜香，柔滑細膩中藏著強勁卻內(nèi)斂的茶氣，苦澀而含蓄，喉韻綿延悠長。香氣足，滋味飽滿，苦、澀退去，陳香之韻漸出。

彎弓

彎弓最近幾年才被人們漸漸地認識，長時間的沉寂，讓這片茶樹躲過最瘋狂的搶采，留住了那悠遠的古韻。彎弓大寨曾是古曼撒茶區(qū)的核心區(qū)域。據(jù)當?shù)乩先苏f，清咸豐年以前，漫撒山村密集，人口過萬，彎弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最興旺的兩個寨子，僅從彎弓大寨關帝廟的殘垣斷壁就可以預想當年的繁華。后來，彎弓大寨逐漸衰落，漸漸淡出茶人的視線。

特點：湯色金黃璀璨、柔和，滋味粘稠飽滿，獨具魅力的原始森林芳香，回甘生津較好，喉韻綿延悠長。具有較強的持續(xù)性和穩(wěn)定性。

昔歸

昔歸位于臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村，昔歸古茶園多分布在半山一帶，混生于森林中，古樹茶樹齡約200年，較大的茶樹基圍在60～110厘米。昔歸茶，屬邦東大葉種，因為當?shù)氐牧晳T每年只采春茶和秋茶兩季，所以茶樹保護得比較好，茶質(zhì)比其他村寨要好得多。

昔歸古樹茶以獨有的香氣讓茶友愛不釋手，生津持續(xù)不斷。內(nèi)質(zhì)豐富，香氣高銳，茶氣強烈，滋味厚重，強烈的回甘與生津，品后口鼻留香持久，柔和甜美。

麻黑

麻黑是易武著名茶山之一 ，麻黑茶又是易武普洱茶中最具韻味的茶。普洱茶之所以有今天的名氣，麻黑茶功不可沒，特別是在生茶領域更是獨樹一幟。

特點：麻黑的茶氣和香味沒有刮風寨的高揚，醇厚飽滿，湯色黃亮，所以算是易武茶中的老二排行。香氣怡人，留杯時間長；湯色油光透亮，口感甘醇，細膩，柔中帶剛，韻致精深，香氣高揚平衡中帶有厚重，葉底厚實而具彈性。

困鹿山

困鹿山是無量山的一支脈，轄屬普洱縣鳳陽鄉(xiāng)寬宏村，位于普洱縣城北面31公里處，海拔1410米—2271米之間，中心地段南北延伸十幾里，東西寬數(shù)里。山中峰巒疊翠，古木參天，最高峰海拔2271米。困鹿山古茶樹總面積為10122畝，其中鳳陽鄉(xiāng)寬宏村的困鹿山境內(nèi)有1939畝。

特點：香氣濃郁且厚實，苦澀感易化，滋味甘甜且醇厚鮮爽，茶湯內(nèi)含物豐富,性質(zhì)穩(wěn)定，后勁較強，喉底生津明顯而韻味十足。

曼松

曼松原屬倚邦區(qū)第一鄉(xiāng)轄區(qū)，歷史上，有曼松老寨，居住著香唐族，善種茶，由于曼松茶的品質(zhì)好，被列為貢茶，聲譽遠播，不僅給當時的倚邦區(qū)帶來了榮耀，而且促進了當?shù)氐牟枞~產(chǎn)銷,，每年曼松貢茶產(chǎn)量極為稀少，根據(jù)當?shù)乩习傩照f年產(chǎn)不過10來公斤在普洱中是頂級精品。

特點：甜潤，喝的時候口里很甜，喉頭很甜，茶氣足而暖，只要喝一點點，身體就會發(fā)熱，是其它茶山遠遠比不上的。

老曼峨

老曼峨寨可以說是整個布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦，當?shù)厝藢⒗下肽酥琳麄€布朗山茶區(qū)的茶稱為苦茶。當然，這里也有一些與苦茶相對應的甜茶，一般都被村民留著自己喝。

老曼峨的苦茶由于奇苦，由此充當了加工普洱茶的味精：眾多茶廠和茶商在生產(chǎn)加工普洱茶餅時，往往用老曼峨的茶做拼配，以提高和豐富茶餅的口感和滋味。

特點；條形肥壯厚實、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實、久泡有余香，入口苦味重一些，但化得很快，回甘很好，茶品滋味綿長、清爽。

古樹茶持續(xù)升溫的背后，除了其不可復制的稀缺性和大量游資運作外，還愈加凸顯公眾對茶葉安全的擔憂以及古茶樹資源保護難的現(xiàn)狀。古樹茶價高導致過度開采，再而導致減產(chǎn)，產(chǎn)量的下降帶來更高的市場價格，容易陷入古茶樹保護的“死循環(huán)”。在日趨堅挺的古樹普洱茶價格面前，小編依然擔憂古茶樹的保護及炒作，小編真心希望古樹茶能真正進入大眾消費者的品飲生活！

(責任編輯：潤生)