中國茶文化淵源流傳,作為一大文化輸出,對世界各國都有所影響。那么,對于中國的茶文化,世界各國都懷著怎樣的態度呢?
一、日本
日本是個連吃喝拉撒都能包裝成情懷的國家。
眾所周知,日本圍棋如今衰敗得一塌糊涂,中國、韓國隨便拉個九段選手都是在各大聯賽橫掃日本,可即便如此,日本人和精日們還在大談所謂“日本棋道”。
茶道也是一樣,即使日本的茶制品、茶具僅僅在東南亞市場還有些市場,其他市場都是被歐美茶葉打得一敗涂地,但日本人依然堅信自己的茶文化天下第一,你覺得他們看中國的茶文化能好到哪去嗎?
當然我們也不需要他們的認可。
二、韓國
其實韓國人也不都是大家想象的那樣“大韓民國的東西宇宙第一”。而且很多韓國人也只是口頭上這么說說。
認識的一位韓國大叔對中國茶還是很有品的,能品出茶價格的高地,能鑒別出紫砂壺的優劣,對中國茶文化、尤其是紫砂壺,是頗有褒獎的。
三、印度
印度本國的茶種、下游加工方式、茶制品還是比較豐富的。尤其是奶茶、油茶制品,種類繁多,筆者嘗了后,覺得膩人,喝多了會導致高血糖。
印度人其實喝不慣中國的茶,有個中國商人去印度開拓當地的茶市場,結果鎩羽而歸,他們喝不慣清淡的苦香味。
至于什么茶文化,請不要把印度人想得那么小清新或者情懷黨,人家傳統印度人喝茶可是用舌頭在碗上面舔的,或者沒洗手就用手抓著印度prata(燒餅)蘸著印度茶吃,什么溫杯、聞香之類的,就別想了。
中國的茶文化在印度人的標準看來顯得太小家子氣,如果哪個印度人跟你夸中國的茶文化,要么這個印度人有什么企圖,要么這個印度人從來都是和事老性格。
四、德國人
德國的茶文化真的是相當發達,茶葉產品檔次、種類、加工方法的創新、產值都是碾壓日本。
有和牛奶配合的茶,有和巧克力配合的茶,有和啤酒搭配的(還真是一個熱愛啤酒的國家)。式樣繁多,但從來沒聽說德國人扯什么茶道的。至少他們還是比較樂意用開放的心態去好奇地嘗試其他國家的茶的,也會好奇其他國家的茶文化。
曽在印度和一個德國人坐在一起品嘗當地奶茶的,我問他和中國的茶比如何。他可以把他在印度、中國旅行時遇到的各種茶如實報出來,各有褒貶,相比之下,他更喜歡中國的茶質、茶文化禮儀和茶具。
五、美國人
對中國茶什么樣態度的都見過,有的對中國茶文化不屑一顧,形容中國茶時用了一堆臟話,這種人網上特別多,有的人還是挺喜歡中國茶文化的,可以秀出自己手機中學習高沖、溫杯、沏茶的照片。
美國人本來人口基數也不少,真的不好一概而論。
六、坦桑尼亞人
遇到過得兩個坦桑尼亞人還是挺喜歡中國茶的,還買了專門喝茶的瓷杯和濾器。
聞香時還會表現出一副很陶醉的表情,他們喝了幾十元一小餅的三年普洱茶后,都說比坦桑尼亞的茶好喝,想販點回國賣。
(責任編輯:八分齋)