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普洱茶熟茶的泡法

2020-03-28 zsdown520  504  收藏  管理
普洱茶

如今越來越多的人選擇喝普洱茶,但普洱茶有分生茶和熟茶,今天小編為大家介紹普洱茶熟茶泡法。

  1、備具:準備好茶具及普洱茶

  2、溫壺滌具:茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。

  3、投茶:將普洱茶置入壺中。

  4、潤茶:沸水沖入壺中,快速倒去以醒茶。

  5、沖茶浸潤:根據實際情況掌握沖泡時間。

  6、分茶。

  一、 普洱茶沖泡用水和水溫:選用礦泉水或純凈水,水溫以90oC~100oC沸水為佳。

  二、 置茶量:用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取,可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。

  三、 醒茶:將茶葉放入茶壺,然后注入熱水(除可醒茶之外,它同時還具有提高茶葉凈度的作用)后倒掉。

  四、 沖泡器具選擇:

  (1)土陶瓷壺:由于普洱茶的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現出普洱茶的色、香、味等品質特征。

  (2)紫砂壺:紫砂壺的透氣和保溫也可作為沖泡普洱茶的器皿。

  (3)蓋碗杯:蓋碗清雅靈便,也不失為沖泡普洱茶的器皿。

  五、 杯子的選用:較好選用大一點的、晶瀅剔透的玻璃杯較好。

  六、初學者較好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡。

(責任編輯:八分齋)

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