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茶馬古道上的川藏茶

2020-03-28 zsdown520  608  收藏  管理
普洱茶

祖國的西北-西南一線是一條美麗的曲線,有草原有沙漠有平原有山丘。有這么多不同類型的風景,茶馬古道會被人們一遍遍提起也是情有可原的。對于生于南方沿海城市的人們來說,西北-西南,那是一種向往。不僅僅是風景很美,人很淳樸,還有就是茶葉也好,如川茶、藏茶等。

川茶,四川出產的茶葉。川茶從被發現到如今已走過三千多年的歲月了。四川也因悠久的茶葉歷史,豐富的資源和優良的品質,自古享有“蜀土茶稱圣”的美譽。現在,在四川地區種植的優良品種有40多個,比如名山131、烏牛早等。由四川的獨特氣候條件、優越的地域方位造就了川茶在中國茶業上不可替代的地位。

藏茶,不一定是西藏產的茶,因為四川雅安也出產藏茶。藏茶是少數民族中近三百萬藏族同胞的主要生活飲品,又成為藏族同胞的民生之茶。藏茶屬于最典型的黑茶,它的顏色呈深褐色,又是全發酵茶。藏茶在某方面與普洱茶有點類似,比如兩者都是越老越有味,越久越值錢。

對于川茶和藏茶,很多人像我一樣了解的不多。即便你對于它們不了解,它們也在國內甚至國際上驕傲綻放。

祖國的茶馬古道有三條線,會叫茶馬古道,是因為茶是早期的交換商品,馬是早期的交通工具,茶馬古道的沿線城市在歷史上都是重要的民間國際商貿通道。所以,茶馬古道是一個非常特殊的地域稱謂。而川茶、藏茶就是川藏線的茶馬古道上盛開的花朵。

(責任編輯:八分齋)

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