壽眉茶的沖泡過程介紹如下:
1、干茶。壽眉形狀松散，葉片舒張，色褐綠，因含水量低而易碎。
2、建議出茶比例：100ml水建議出茶5g。
3、溫熱茶具投茶：用沸水潤洗茶具，溫被待熱湯，潔具表恭敬。
4、潤茶。建議潤茶時間為30秒，讓干燥的葉片重新浸潤飽滿，有利于茶葉中物質的均勻滲出，散發出其自然本味。
5、出湯。第一泡洗潤茶，30秒出湯。
6、茶湯有一股淡淡的甜香，滋味醇厚飽滿。
