日本茶道是“茶湯之道”的簡稱,原型是中國宋代的飲食游藝,在鐮倉時代(約為中國的南宋孝宗至元惠宗年間)初期傳到日本,后來逐漸本土化,在室町時代(約為中國的元朝到明朝萬歷初年)中期系統化為茶道。
人們通常將珠光看作茶道的鼻祖,將武野紹鷗認定為茶道的中興名人,并將千利休稱作集茶道文化之大成者。自千利休起家族世代相傳,如今分為里千家,表千家,武者小路千家三支流派。目下以里千家最為活躍,影響力最大。
里千家第十五代家元鵬云齋千玄室大宗匠12月18日被浙江大學授予名譽教授,之后他率眾弟子宣講并演示了日本茶道。 純知識性的內容不在這里浪費筆墨了,各位茶友可以上網查看。我們只說幾點觀感,重點是日本茶道的獨特之處。
通常大家把文化分為四個層次:物態,制度,行為,精神。茶道作為高度精神化的產物,以“和靜清寂”為核心,在每個層次都體現出鮮明特征。
物態:茶道的環境布置要求簡單雅致,使用的茶具崇尚古樸并且不追求完美。權傾一時的豐臣秀吉曾經打造了一間黃金茶室并向千利休炫耀,結果當然是被深深鄙視了,因為這與茶道的理念嚴重相悖。茶具一般不求精美,古樸自然的造型與色彩是最為恰當的,甚至于所插鮮花也極少用到盛放的,不是初綻蓓蕾,就是殘敗枯枝??傊?,一切以留出想象的空間為要義。在我的理解中,這樣的審美是以人為主體,所有的物都是為了喚起人更深層的知覺,而非以美麗取悅人那么簡單。
制度:日本茶道與其他古典藝能一樣,有嚴格的家元制度。繼承并傳授其流派正統技藝的最高權威稱為“家元”,他負責帶領眾多弟子,并且是世襲制。這個大制度又催生和保障了很多小制度,例如茶道的程式。
行為:日本茶道對主賓的行為舉止,言談內容都有相當限制。比如為了體現人與人的平等,所有代表階層的物品,如武士的刀,貴族的飾品是不準帶入茶室的。賓客要仔細欣賞主人的掛畫插花,使用的茶具,還要互相謙讓茶湯。遞上茶碗時必須將正面轉到面對客人的位置,飲茶時要分三口喝完。這些細致的禮儀規范在其他地方已經很難看到了,這與其說是一種喝茶的活動,不如說是一場禮儀的展示。這也是日本茶道被推崇與被詬病的共同原因。
精神:“和、敬、清、寂”為日本茶道的基本精神,要求人們通過茶室中的飲茶進行自我思想反省,彼此思想溝通,于清寂之中去掉自己內心的塵垢和彼此的介蒂,以達到和敬的目的。在我看來,如果多數文化活動由物質與精神共同組成,只是占比不同,那么日本茶道則是精神占到絕對主導,茶只是一個介質了。即使此時把茶換成水,也不會改變茶道的本質。
(責任編輯:八分齋)