茶有兩種，一種是“柴米油鹽醬醋茶”的茶，一種是“琴棋書畫詩酒茶”的茶。
茶可以是你干熱口渴時的及時水，一大口下肚，重要的是潤喉爽心，茶香、茶味都不那么重要。茶也可以是你細品賞心的慢生活，一小口啜飲，品閑庭花落，嘗云淡風輕。
喝懂茶，需要用心尊重每一款茶，好比有緣之人，無論高低貴賤都可以從他身上找到令自己欣賞的東西。
喝懂茶，需要毫無敷衍地與茶對話，像對朋友，你得知他所有的經歷后更理解他的獨特，也更明白如何與他相處。
每一次品茶，是第一次也是最后一次，不管是幾人飲、是第幾壺，一切終隨茶香飄散，只留各自心里。
