黑茶要怎么泡?黑茶的泡法有哪些方面的要求嗎?對于黑茶大家是否會有這個疑問呢?下面讓小編為大家來分析分析黑茶的泡法過程吧。
和其他茶類相比，黑茶有著不一樣的地方，黑茶可以分為餅茶、磚茶和散茶這三種，而且其形態上與其他茶葉也有不同的地方，黑茶可以分為千兩茶、顆粒茶、千兩餅茶。正是由于不同的形態特征使的黑茶在沖泡過程中，要先將其取下一部分才能進行沖泡。
步驟一：備茶，備具
沖泡黑茶過程中要將黑茶茶葉和沖泡用到的茶具準備好。如果是用千兩餅茶，取茶時要用刀子沿著茶餅的紋路取茶;顆粒茶的話就直接取出來沖泡就好了;千兩茶，由于其比較長比較中，一般取用其時要用到錘子等將其取下一部分。
步驟二：洗茶，泡茶
將燒好的開水倒入茶杯中清洗一番，倒去水，洗杯溫杯;然后放入取出來的黑茶，倒入開水進行沖泡。因為黑茶沖泡起來不易溶水，因此泡茶的水溫要在100攝氏度左右，這樣可以讓黑茶更快溶解。
第三步：分茶，品茶
將泡好的黑茶湯倒入杯中，就可以進行品飲了。
(責任編輯：八分齋)
