“三月鷓鴣滿山游，四月江水到處流。采茶姑娘茶山走，茶歌飛向白云頭。”一曲優美的《采茶歌》把我帶入多年前的自家茶園中。

每到立夏前幾天，父親每天都要到茶山上走上幾回，觀察茶葉的成熟程度。當然，父親說，能挑選在風和日麗的日子采摘是最理想的。采摘時間要恰到好處，春茶一般在谷雨后立夏前采摘，夏茶在夏至前，秋茶在立秋后。采摘時茶葉嫩度對茶的質量影響頗大，從茶樹上采摘露水風干的三片葉尖是標準的。茶葉太嫩，不但無法滿足焙制技術的要求，成茶香氣偏低，味較苦澀。相反，茶葉太老，則味淡香粗，成茶正品率低。

走進茶山，就進入了茶樹的海洋，層層遞進，連綿起伏，放眼望去，一片又一片的綠?。∫苍S是父親勤施肥、勤除草的緣故，我家的茶長得快，總要比別人家先采摘。每到采茶時節，采茶的姑娘們就會從十里八鄉的趕來，寂靜的小山村（貴源村）沸騰了。天剛蒙蒙亮，山上已經人頭攢動。翠綠欲滴的茶樹叢中，不時傳來姑娘們銀鈴般的歡笑聲。

如今，離開家鄉多年了，很多事物都漸漸淡忘，但是只要看見茶山，就會想起那幽香撲鼻的茶來。而小湖茶也不再是“空谷幽蘭”、“深閨佳人”了，已是“穿著各式各樣精美華麗的時裝的清純少女”。她們走出家鄉，跨進國門，給廣大消費者帶去純純的、濃濃的鄉村的芬芳。