喝茶容易撬茶難，不少新茶友在面對茯磚茶時真是愛恨交加。愛上茯磚茶獨特的醇味，卻在面對茯磚茶時一籌莫展，不知道如何快速、高效、安全地將茶磚撬散。一些茶友在后臺留言，要么是將茯茶撬成了碎末狀，要么就是被茶針、茶刀弄傷……說起撬茶就是一把鼻涕一把淚的感覺。今天，茯茶君再次為大家普及一下撬茯磚茶的正確打開方式。

茯磚茶，因其筑制方式不一樣而分為手筑茯磚茶和機制茯磚茶兩種，因此，撬茯磚茶的方式也有所不同哦！

手筑茯磚茶撬茶步驟

Step1：將手筑茯磚茶平放在茶盤上，茶錐從茶體前端開始插入；

稍用力將茶錐向外推，使得茶塊慢慢剝離茶體；

Step3：重復之前動作，撬成大小合適的茶塊。手筑茯磚茶壓制較松，輕松撬茶毫不費力；

機制茯磚茶撬茶步驟

Step1：將茶磚平側著放于茶盤；

Step2：茶錐沿著茶磚側面插入，注意插入的角度要和磚面保持平行；

Step3：稍用力，把茶錐再往茶磚內推入；

Step4：按照以上方法，沿茶磚四周多撬幾處；

Step5：再次將茶磚側方，茶錐從茶磚中間部位插入，茶錐稍用力靠向一側；

Step6：將磚茶一分為二備用，飲用時再撬取小塊即可。

撬磚茶時，一定要溫柔，用力不要過猛，且一定要堅持“針頭永遠朝外”的原則哦，否則有可能因為茶刀或茶錐滑開而誤傷自己；同時，為了避免將茶撬成散裝而影響口感，也切忌心急哦，需一層一層將茶剝離茶體。

(責任編輯：八分齋)