想喝到好喝的古樹紅茶除了有好茶之外，還要有正確的古樹紅茶沖泡方法。
泡法：
1.先倒入熱開水將茶壺（容量250毫升）及茶杯溫熱，再放入古樹紅茶；
2.待水開始沸騰之后，稍微冷卻至水溫90~93度左右，再沖泡（水溫不宜太高）；
3.蓋上壺蓋，不超過5秒，前1~6泡，無需悶，直接出湯，即可飲用；
4.第7~14泡，泡沖泡時間為10~20秒，以后每次沖泡時間遞增（依個人口味濃淡而定）。
5.連續沖泡10道以上，香氣依舊芬芳，樟香和果香水乳交融，相得益彰，令人回味無窮。
（品飲建議，云南古樹紅茶沖泡要點：1：水溫不能太高，90~93度最為適宜；2：沖泡時無需悶，直接出湯即可！）
煮飲方法
材料：古樹紅茶餅5克
1.先倒入熱開水將大茶壺及茶杯溫熱，加入600毫升水；再放入古樹紅茶餅；
2.待水開后放入5克紅茶餅入煮三分鐘，立即出湯，即可飲用；
3. 第二次蓄水500毫升煮飲五分鐘出湯可食。
全天都可以飲用，清飲或者調飲均可。清飲時，靜品默賞，細品慢飲，能領略野生古樹紅茶的獨特風味和山野氣韻，讓人進入一種忘我的精神境界，歡愉、輕快、激動、舒暢之情油然而生。
(責任編輯：八分齋)
