普洱茶芽苞是早春時節茶樹發出的新枝芽頭，在其尚被越冬鱗片包裹時采下而得。采摘過程相當原始，是純手工制作。這茶純為一芽，沒有葉片，是普洱春茶剛剛開始采摘的第一批采摘出來的，產量極少，就只有兩個月的采摘期，每年只有一次采摘期。
湯色：黃、亮、透、香是它最突出的特點，聞起來有花香和蜜香。開湯后頭幾泡湯色象白開水，但有強烈的花蜜香和甜味。
千年古樹茶芽苞普洱茶發芽跟其它茶不同，發出來的并不是卷曲著的嫩葉，而是一個白色的芽苞，嫩葉則藏在芽包里面。葉片沒長出來時，入口較甜，而葉片長大之后，入口則較酸，有點像檸檬果茶的味道。千年古樹茶芽苞普洱茶夏天喝起來比較爽口，所以深受女性白領的歡迎。
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