不少新手朋友會把普洱茶與滇紅整混了，因為兩者的毛料都是使用的云南大葉種的茶葉加工而成的茶葉，所以光從表面上看很難區別開來。因為滇紅與熟茶的茶湯十分的接近，在舉辦茶葉展的時候，不少喝完一杯滇紅的朋友還以為自己喝的是普洱茶，真的是普洱與滇紅傻傻分不清楚！

雖然陳年生茶、熟茶與滇紅沖泡出來的茶湯顏色很是接近，但是普洱茶與滇紅還是有著本質上的區別的。下面我們就來看看普洱茶與滇紅的區別有哪些呢

普洱茶與滇紅茶并不屬同一品類，雖然使用的都是大葉種毛茶做原料，但是普洱茶是屬于后發酵茶葉，茶葉會隨著時間推移而慢慢的轉化出更好的口感。而滇紅茶則是屬于全發酵的茶葉類別，新茶做出來就可以立即飲用。

普洱茶與滇紅茶的形態不一樣，普洱茶常見的形態以緊壓型茶為主，少部分為散茶狀態存放。緊壓型茶外形主要有餅茶、磚茶、沱茶、瓜茶等。而滇紅茶主要以散茶為主，外形條索卷曲，干茶大部分顏色為烏黑色，一小部分外顯金毫。

普洱茶與滇紅茶的發酵工藝上有著大區別，普洱茶是后發酵茶，新魚茶葉摘下來在初制所殺青、揉捻、曬青、渥堆然后蒸壓成為茶葉，最后需要一段較長時間的倉儲來完成整個工藝的后發酵步驟才能真正進入市場流通。滇紅是先發酵茶，新鮮茶葉采摘下來經過凋萎、揉捻、然后就直接發酵、最后加工成為茶葉進入市場流通。

普洱茶滇紅茶最大的區別就是其養生功效不一樣啦，除了大多數茶葉都有的一些消炎、殺菌、抗氧化、提神緩解疲勞之外，滇紅茶有著助胃腸消化、增加人體新陳代謝，增加食欲、消除腫痛、利尿排毒。普洱茶的主要功效有美容養顏、去油脂瘦身、降人體三高癥狀、預防心血管疾病。

可能兩款茶葉都大的區別就是熟茶有一點堆味吧，滇紅茶則俱有十分高揚的香氣，中吉號的熟茶使用的是輕發酵技術，堆味基本上沒有了，買回家可以立即飲用，也可以買回家收藏著，等以后可以回去喝老茶了。

(責任編輯：品茗在心)