禪茶的意境只在當下，就像廬山的美，不是游出來的，是住出來的。變化萬千，誰看誰知道。《金剛經》講“過去心不可得，現(xiàn)在心不可得，未來心不可得”，泡茶時專注當下，不要執(zhí)著。每一次泡茶，茶壺都要掏空洗凈，再泡新茶，否則味道混雜，就變成“雞尾茶”了。我們修行也是一樣。
　　
　　沒有對禪的體悟，就無法了解茶的本質。我最早對于茶有些癡迷，講究茶葉、茶具。如今只要干凈，都愿意喝，不作過多分別。曾有人供養(yǎng)我一些三十年的鐵觀音，我放在客堂讓大家喝，等到我專門買了壺去泡它，已經被喝光了。喝光了就喝光了，這些都是身外之物，非人生之本懷，大家作為年輕人也不應該玩物喪志，對于茶、香、佛珠這些物件過于迷戀。有些我養(yǎng)的壺，居士們發(fā)心洗干凈。有的人不知道養(yǎng)出來的壺要用熱水洗，不可以用冷水。但別人洗了就洗了，這也是在鍛煉你的心量。虛云老和尚曾說，修慧要先明理，修福要先惜福。這幾日清凈而緊張的生活，是我們累生累劫種下的善根帶來的福報。對于各種福報，都該珍惜，現(xiàn)世人生不應超支，不容揮霍。
　　
　　茶，生長于天地間，抽日月之精華，奪山川之靈氣。被茶農采摘后，在鍋里經過揉捻翻炒，失去青蔥的本色。經由種種因緣，來到我們的壺中，需要每位學員用心喚醒它的生命，激活它的本質。茶，和我們人一樣，都不應該隨意沖泡，隨意拋棄，要用慈悲、感恩、分享、包容的心去對待。毋須將所有專注放在茶葉和器皿上，當下的心心念念要到，在靜、凈、敬的境界中，正、清、和、雅的氛圍里，為同行于菩提路、解脫路的同參奉茶，懂得愛自己，也學會愛別人。
　　
　　禪是觀照，是專注，是佛法的智慧。茶如人生，人生也如茶。禪茶一味，就是將佛法的思想內涵，融入我們的人生，去覺悟人生和奉獻人生。