點茶道的醞釀
五代宋初，陶谷《荈茗錄》“生成盞”、“茶百戲”、“漏影春”條已有對分茶、點茶的記載，如“生成盞”：“沙門福全生于金鄉(xiāng)，長于茶海，能注湯幻茶，成一句詩。共點四甌，成一絕句，泛乎湯表。”“茶百戲”：“近世有下湯運匕，別施妙訣，使湯紋水脈成物象者，禽獸蟲魚花草之屬，纖巧如畫，但須臾即就散滅。”“漏影春”：“漏影春法用鏤紙貼盞，……沸湯點攪。”
生成盞、茶百戲、漏影春，皆是以茶粉入甌盞，用沸湯點攪，帶有游戲性質。生成盞、茶百戲，又稱“水丹青”，也稱“分茶”，直到南宋仍流行。陸游《臨安春雨初霽》詩有“晴窗細乳戲分茶”，楊萬里則有著名的《澹庵座上觀顯上人分茶》詩。
陶谷（903—971）是五代至宋代初人，“近世有下湯運匕……”則表明分茶是五代時的一種游戲。分茶是點茶的孿生兄弟，故點茶道當醞釀于五代時期。
