綠茶的單開泡飲法介紹如下:
茶葉只泡一開,即提去茶渣棄之,然后在濃茶湯 中加入白糖,有的還加牛奶、檸檬之類,調兌后飲用。
這種飲法適用袋泡茶。此種袋泡茶內裝茶末,一開便 能充分泡出茶汁。多為國外人士飲用。