茶，曾是名副其實的黑暗料理！

據說最早采集野生茶葉的是西南地區的少數民族，而且他們采用的是一種黑暗的喝茶方式。將茶葉和姜、蔥、茱萸這些提味料一起煮，然后當藥汁服下。難怪有人說”假如你穿越到春秋，裝病喝藥才能吃茶。“

總結：春秋時期得和大祭司或藥房老板打好關系，才有一點點喝茶的可能性。

到了西漢，全民飲茶的蜀中歡迎你。但是蜀中以外其他地方別人會說你“好好的沒事成天喝藥干啥”。非四川人想喝口茶唯有走到長安擠進宮廷喝貢茶咯！

漢唐期間，茶葉開始風靡古代，單獨作為飲料飲用，但還是要往里加香辛料。花椒、蔥、姜、蒜.....一鍋端。

所以，國外紅茶加牛奶放糖的根本不算啥！咱老祖宗早就在混搭啦！

直到茶圣陸羽，把茶葉起源歸功于神農，才找到了喝茶的正確打開方式！

宋朝點茶之風盛行。宋徽宗趙佶可是愛茶帝（文藝boy），著書立說，熱衷點茶斗茶，要是能親眼見到皇帝表演茶藝簡直了……

其實點茶是炙茶后將茶葉碾碎磨成粉再沖泡！是不是很熟悉，抹茶就是這樣的。斗茶則是將每個人點出來的茶比味道、圖案、色澤等等，贏了倍有面子。

原來唐以前都很坑啊，根本沒茶喝，唐的咸茶也好奇怪，宋的茶粉還能接受，還是明清理智，跟現代差不多，難怪林妹妹蓋碗茶喝得那么好。

喝茶，這樣喝更原汁原味！

當然，一般是這樣泡茶，還有一些其他的細節的泡法，或者加入其他花果等等，這完全看個人喜好嘍！大師小編不得不提醒你一句：有些東西是不可以和茶一起泡的喔！不然……你就等著后悔吧！

(責任編輯：八分齋)