茶，曾是名副其實(shí)的黑暗料理！

據(jù)說(shuō)最早采集野生茶葉的是西南地區(qū)的少數(shù)民族，而且他們采用的是一種黑暗的喝茶方式。將茶葉和姜、蔥、茱萸這些提味料一起煮，然后當(dāng)藥汁服下。難怪有人說(shuō)”假如你穿越到春秋，裝病喝藥才能吃茶。“

總結(jié)：春秋時(shí)期得和大祭司或藥房老板打好關(guān)系，才有一點(diǎn)點(diǎn)喝茶的可能性。

到了西漢，全民飲茶的蜀中歡迎你。但是蜀中以外其他地方別人會(huì)說(shuō)你“好好的沒(méi)事成天喝藥干啥”。非四川人想喝口茶唯有走到長(zhǎng)安擠進(jìn)宮廷喝貢茶咯！

漢唐期間，茶葉開(kāi)始風(fēng)靡古代，單獨(dú)作為飲料飲用，但還是要往里加香辛料。花椒、蔥、姜、蒜.....一鍋端。

所以，國(guó)外紅茶加牛奶放糖的根本不算啥！咱老祖宗早就在混搭啦！

直到茶圣陸羽，把茶葉起源歸功于神農(nóng)，才找到了喝茶的正確打開(kāi)方式！

宋朝點(diǎn)茶之風(fēng)盛行。宋徽宗趙佶可是愛(ài)茶帝（文藝boy），著書(shū)立說(shuō)，熱衷點(diǎn)茶斗茶，要是能親眼見(jiàn)到皇帝表演茶藝簡(jiǎn)直了……

其實(shí)點(diǎn)茶是炙茶后將茶葉碾碎磨成粉再?zèng)_泡！是不是很熟悉，抹茶就是這樣的。斗茶則是將每個(gè)人點(diǎn)出來(lái)的茶比味道、圖案、色澤等等，贏了倍有面子。

原來(lái)唐以前都很坑啊，根本沒(méi)茶喝，唐的咸茶也好奇怪，宋的茶粉還能接受，還是明清理智，跟現(xiàn)代差不多，難怪林妹妹蓋碗茶喝得那么好。

喝茶，這樣喝更原汁原味！

當(dāng)然，一般是這樣泡茶，還有一些其他的細(xì)節(jié)的泡法，或者加入其他花果等等，這完全看個(gè)人喜好嘍！大師小編不得不提醒你一句：有些東西是不可以和茶一起泡的喔！不然……你就等著后悔吧！

(責(zé)任編輯：八分齋)