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30種不同普洱茶的葉底教你怎樣辨別優劣

2020-03-14 zsdown520  444  收藏  管理

普洱茶

葉底可以傳達出一款普洱茶的用料優劣、工藝是否得當、浸出物是否豐富、香氣是否純正、存放是否得當等諸多信息。喝懂普洱茶,從學會審看葉底開始。

1、優秀的古樹頭春,葉底肥厚
2、革質感明顯,葉脈粗獷,已有相當的樹齡
3、轉化完美,葉面起了蛤蟆皮,活力暗藏,很好的茶
4、老樹新芽
5、大樹料的柔軟
6、野放易武茶的特征明顯
7、混雜的雨水料,雜味,水薄而寡
8、臺地料,且有高溫烘青嫌疑
9、易武茶,香,柔,微甜潤是其特色
10、肥厚的大樹料,耐泡度高
11、秋茶,初平淡,后勁有力,水路粗,生津不錯
12、標準的雨水料,淡薄,香弱,毫無吸引力,不如喝水
13、紅變葉,雜甜味,不利后轉化
14、恐怖的劣茶
15、生熟劣質拼配,滋寡而湯濃,雜味過重。一個字:亂
16、熟茶7572,可看出特別的拼配料?;盍坝凸飧惺呛貌璧奶卣?br /> 17、優質熟茶,這就是活力的外在表現
18、灼傷的葉底,常伴隨雜(火)味過重,已失后轉化能力
19、雜質過多,煙焦(雜)味產生條件之一,對身體健康可能有很大影響
20、7542的B貨葉底,尾水有回甘,但喉燥感特強,劣質拼配的標本
21、野放料。粗老嫩幼齊集一身,滋感較有力度,口感較豐富
22、大樹料常見的輕微紅變,算正常
23、頭春的臺地料
24、不名來路原料壓成餅狀冒充高檔普洱茶,假茶
25、出現高溫香,葉底灼傷的茶葉。滋味呈綠茶化,后續轉化可疑
26、正常存放的88青,葉底仍有活力
27、廖福散茶(越南菁)
28、二十多年的優質陳茶
29、人生難得幾回嘗的“號級散茶”(用鐵壺煮三壺水后的葉底)
30、轉化優良的香港倉

(責任編輯:八分齋)

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