新茶陳茶可能區別不明顯，但小編也整理一些如何辨識新茶的方法，下面就跟著一起來看看吧！
一看
看外觀和顏色，新茶外觀新鮮油潤，青氣重，色澤較碧綠，條索勻稱，新綠茶呈嫩綠或翠綠，表面有光澤，而陳綠茶灰黃、色澤晦暗、枯灰無光，新紅茶色澤油潤或烏潤，陳紅茶則色澤灰褐或灰暗（但現在由于冷藏保鮮普通消費者區別有點難）。
二聞
新茶有香氣聞得出清香或板栗香。新茶經沖泡后，芽葉舒展湯色澄清，聞之清香撲鼻，而陳茶沖泡后芽葉萎縮色澤發黃，聞之則香氣低沉。
三品
新茶舌感淡而爽口。
