從某一方面來說，茶是天然的養生保健品，很多人喝茶，都是為了健康，為了養生。但是市面上有一些茶，被一些只注重利益的茶商加了一些添加劑以后，有可能會危害人的身體健康。那么，茶友們在購買茶的時候要怎么判斷茶里是否有添加劑呢?

如何辨別茶葉是否添加香精?

聞干茶的香味

　就拿鐵觀音來說，因為鐵觀音的特殊加工工藝，鐵觀音在干茶時的香味并不高，如果您捧一把鐵觀音放到鼻子下聞，香氣清幽、自然，那么一般是沒有添加的；相反，如果干茶的香味濃烈撲鼻、并且香味在鼻子里久久不散的話，那么加入香精的可能性就很高。滇紅茶也是一樣，如果味道是撲鼻的香味，那就是加了香精，如果味道是悠遠的，自然的，那就是天然的味道了。

用手搓揉茶葉

　你可以用手將茶葉進行揉搓，如果手掌中會依附上一些粉劑或顏色，那么也是加入了一些添加劑的。不添加顏色的茶，搓了以后手上是不會有色素殘留的。

低溫沖泡聞香

　用80度的水沖泡后，茶湯渾濁，或香氣很高的，那么基本也是加入了香精的。因為很多茶一定要用95度以上的水沖泡，香氣和味道才會出來，而大部分香精在80度的水溫下，已經迅速溶解出香了。一些高香的普洱茶，如果沖泡的水溫不夠，香味也不太明顯，但是如果添加了香精，即便水溫不夠，香味還是會很明顯。

觀察茶香持久度

　沖泡后，如果每一泡茶香都下降的很快，而且茶香缺乏變化，甚至沖泡到第三泡時，就沒有了茶葉的香氣，也有可能是添加了香精。

隔夜觀察茶漬

　茶葉喝完后，先不用洗杯，隔夜之后，第二天早上你會發現茶杯里會有一層厚厚的茶漬，如果茶漬的顏色呈淺黃、深黃、橘黃等黃橙色系的均可表示這道茶不含有任何添加劑，反之如果茶漬呈現出淺綠、深綠、墨綠等其他顏色則表示這道茶可能含有添加劑。

　總之，喝茶，不論價格高低，也不論茶出自名上頭或者大品牌，只要適合自己就好，但是前提是喝的茶必須是天然的，不會有損于身體健康的，而且 ，香味和顏色等都是茶自身攜帶的，如果可以添加，那只能說明你的茶本身是連茶最基本的色香味都不具備的殘次品茶，這樣的茶，不喝也罷!

(責任編輯：八分齋)