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普洱茶茶水的顏色的變化
稍濃的茶水，將泡開普洱磚茶的水倒掉兩遍之后，再泡出的頭遍茶水有點兒像顏色稍深的啤酒一樣的顏色，很漂亮，但是比較苦，但是苦而不澀。此后，每一杯茶水慢慢顏色變淺。淺色的茶水，和金色香檳酒的顏色相似，也非常漂亮，沒有了苦的味道，只有淡淡的茶水的味道，比較可口。到最后，只有淡淡的茶水顏色，茶水的味道淺淡，近乎白水，沒有苦味，就比較可口了。
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